穿街走巷, 韓國小喫一探究竟. 先不說綜藝劇裏給我們普及的韓國熱狗的印象有多麼深刻, 就韓國料理裏的涮燙炸烤的各種五顏六色的顏色搭配, 就足以讓我們的味感神經, 跳躍興奮不止呢.

看看下面的韓國料理, 你想先“生喫”哪一個? 哈哈.

本期“源西域瀚舟駝奶美食趴第二集“, 我的戰友”駝小咪“她選擇的是: 一口搞定、半小時做完的一款“韓國雞肉包飯”.

駝小咪閃亮登場!

天吶, 大姐你說撒呢? 今天就指着你露一手了~~~

請看圖:

是不是有些三明治的感覺?

顏值不錯吧? 看起來一口是搞不掂的, 但要說半小時做出來, 我對駝小咪還是有一些信心的.

駝小咪啊, 你還扯撒呢. 拒絕臨陣脫逃! 再不墨跡了呢.....

01

第一步 : 準備食材

食材：雞肉、米飯、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、三文魚蝦片或者麪包糠1袋

烹製方法：炸、烤

雞脯肉切小塊。

用攪拌機的絞肉杯，打成泥，備用。

黃瓜、胡蘿蔔去皮，用狼牙的切刀，切成片，如果沒有的話，可以直接切成小片哈。用沸水略一下即可.

建議直接上面包糠。那個三文魚蝦片你如真的心儀,那麼自己用擀麪杖壓平壓碎.

大份的蛋液，分成兩份. 一份留着後面備用, 一份裏面倒入水澱粉（10克水+2克玉米澱粉），可以幫助成型。倒入鍋中，煎成蛋餅。

基本準備的料完結, 如下圖.

準備食材的過程, 可簡可繁 . 時間第一的你, 靈活運用. 你要想快, 也就幾分鐘搞定!

02

第二步 : 上手開做 !

上下海苔兩張, 米飯必須緊貼着海苔, 然後兩層蛋餅中間夾蔬菜.

聰明如你, 中間夾的食材還可以是西紅柿片、生菜、紫甘藍或者、火腿.......自由發揮.

咋樣方便咋樣來! 家裏有撒先緊撒!

什麼? 有魚罐頭? 行呢, 也OK呢.

最主要的是要壓緊實. 說三遍: 緊實 ! 緊實 ! 緊實 !

03

第三步 : 決定性的壓雞肉餅

走到這一步了, 真心需要拿出你的“力氣“了 !

把雞肉放在烘焙紙上，用另一張烘焙紙蓋上，壓成很薄的肉餅。當然了, 用保鮮膜也是順手的很呢.

然後把它包攏.

04

第四步 : 裹蛋液.粘麪包糠

直接放進準備好的蛋液裏, 一定要讓蛋液均勻的全部掛在你做好的雞肉包上哦.

蛋液塗好了, 你還會發愁那些麪包糠粘不上去嗎 ?

05

最後一步 或烤或炸都可以

如果家裏有烤箱, 推薦烤呢.

放入烤箱，上下火180度，烤制25分鐘，熟透就可以出鍋了。

如果沒有烤箱, 直接上油鍋, 更便捷, 炸好即出.

06

結尾 : 先擺拍, 後大快朵頤 !

烤好或者炸好以後, 就可以切開了. 至於一切幾 , 那就要你說了算呢 .

看切開之後，裏面一層一層的，看着就很有食慾了。

找一個光線好的地方, 選一個你們家裏顏值最高的盤子, 將雞包飯放入其中. 美美照幾張, 照片可以分享給你的朋友和同事. 也可以全程錄製做成小視頻上傳.

畢竟是自己一手做出來的呢, 滿滿的成就感呢.

整個過程中, 調味料就用在雞肉餅上面. 可以放鹽、白胡椒、雞粉提味.

廚藝的練習是一個循序漸進的過程. 先從簡單的菜式做起. 有了一點成就感, 你的興趣會隨着信心大漲.

人的一生, 平均有將近5分之一的時間是要花在美食上的.

廚房，也是生活中最有溫度和氣息的地方，所以，既然離不開它，我們不妨想想，如何讓自己在廚房中更爲優雅幸福地開啓精緻的生活？

從書本上、視頻裏、電子讀物上學習菜式必不可少. 剩下的就是你自己的一點私下裏的細心揣摩, 靈活運用.

你的才情, 要不止展露在你的工作中, 廚房也是女人展露才情的好戰場.美味不僅滋養着你愛的家人, 還是你自我放鬆、調劑的好手段呢.

如果回家了, 請暫時放下案頭繁瑣的工作. 你或許不相信, 廚房真的可以是女人快樂的屬於自己的獨處空間、甚至是心靈的棲息地,

無人打擾, 你和你的美味, 最終聚首. 做成的那一刻, 滿心的歡喜, 像跳躍的浪花.那些細碎的心事, 濃濃包裹進美味裏, 你的心 ,永遠有去處.

美味, 從不辜負你.

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