咖喱茭白

材料：新鲜茭白、鱼子酱、油、黑椒碎、蒸鱼豉油、白糖、鸡粉、咖喱酱、圆葱、蒜米、葱

做法：1、把茭白清洗干净，然后去掉茭白的外皮，再切成片，切薄一点，不要太厚。

2、开火烧油，油烧至4成热的时间把叫茭白片放进去炸，炸到茭白变成金黄色的时候再捞出来，用吸油纸吸去多处来的油分。

3、把大葱清洗干净，再切成葱末，把圆葱切碎。开火烧油，油热后加入葱末，制作成葱油。

4、再放入圆葱碎，蒜米炒处香味，再加入咖喱酱，再次炒香，然后再放入茭白片，黑椒碎、蒸鱼豉油、白糖、鸡粉，翻炒均匀。

5、炒熟后，放凉装盘，再淋上一些鱼子酱就可以开吃了。

怎么样，学会了吗？你还知道哪些做法呢？欢迎大家在下方留言、评论。

喜欢我分享记关注我哦！大家的关注是小编努力创作的动力。更多美食做法尽在小编账号。