人見人愛的 三隻小雞日式雞腿咖喱飯
摘要:11.此時不能離人(很容易糊鍋),不斷翻炒鍋裏食材直至咖喱塊完全融化,根據自己的口味增添水(如果太濃偏鹹就再加一些水,如果太淡就再熬一下湯汁,切記不能離人,一直翻炒意麪糊鍋)。6.加入冰凍蔬菜粒,跟雞丁1:1的比例,不喜歡蔬菜的童鞋可以少減量。
用料
雞腿 4只
生抽 1/2大勺
油 2大勺
蔬菜粒 適量
日式咖喱塊 1盒
白米飯 3碗
海苔 1片
蘋果 1個
蕃茄醬 1丁點
雞腿4只,去骨,切成1.5*1.5釐米左右大小雞丁
2.加入1/2大勺生抽拌勻醃製10分鐘
3.熱鍋加入2大勺油
4.下入醃製好的雞丁
5.翻炒至雞丁全部變色
6.加入冰凍蔬菜粒,跟雞丁1:1的比例,不喜歡蔬菜的童鞋可以少減量。(如果沒有冰凍蔬菜粒的可以用新鮮的豌豆、胡蘿蔔粒、玉米粒)
7.翻炒數下
8.加入清水,沒過食材2-3釐米左右
9.咖喱塊取出
10.放入鍋裏1小塊(整盒的1/8左右),中小火煮5-8分鐘,再放入剩下的咖喱塊
11.此時不能離人(很容易糊鍋),不斷翻炒鍋裏食材直至咖喱塊完全融化,根據自己的口味增添水(如果太濃偏鹹就再加一些水,如果太淡就再熬一下湯汁,切記不能離人,一直翻炒意麪糊鍋)。熬製好之後關火備用
12.白米飯盛入如圖小碗中,壓緊一些
13.翻轉倒在盤子裏
14.冰凍玉米或者新鮮生玉米(不能是軟的,不然放不進去飯裏)
15.做出小雞的嘴巴
16.如果沒有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛
17.用蘋果或甜椒或胡蘿蔔切出心型圖案,這樣小雞的雞冠就做出來了
18.筷子沾一點番茄醬
19.給雞寶寶打個腮紅吧
20.三隻小雞就成型啦!
21.小心將咖喱飯盛盤
22.第二隻
23.第三隻
24.來個全家福吧
25.怎麼看怎麼可愛