秋风徐来,清高气爽

吃货妹作为一名正宗的客家人

今天就为大家介绍家乡的味道

客家菜,满带着家的温暖

蕴含着家乡质朴醇厚的风味

就像客村,一家有情怀、有美食的人文餐厅

让世界爱上客家菜,让你找回原汁客家味

客村

来到客村

就如同来到了围龙淳朴人家

每一道客家菜都匠心独运

取其山村原材料 古法烹饪而成

自然味道特别醇正

让你爱上客家菜

艾叶酿豆腐

艾叶酿豆腐是每一位喜欢吃客家菜都不能错过的美食。纯手工制作,豆腐外面煎至金黄惹人喜爱,里面却超级嫩滑,肉馅也特别多,非常正宗。

轻轻舀起,豆腐就裂开了,说明这豆腐真的特别嫩呢。

鱼香茄子煲

酸酸辣辣还透着鱼香味道,茄子入味软烂,关键用砂锅闷出来烫着嘴吃,活生生一道下饭菜能吃成小火锅的感觉。

吃起来口感细腻,味道鲜美,却一点也不油腻,

绝对是比肉肉还要吸引人!

子姜焖鸭

这道子姜焖鸭的鸭肉特别结实,很有嚼劲~

搭配子姜,很好地中和了鸭子的膻味,一个字!棒!

大盘有机花菜

新鲜有机花菜搭配嫩肉爆炒,味道特别香脆、可口,辣而不腻。

花菜的维生素C含量极高,这里的花菜料很足!抓紧补充维生素啦~

榄香河虾仔

榄香河虾仔是一道好吃又下饭的菜,具有味道鲜香、营养丰富、下酒下饭的特点。

炒好后的河虾,外香里嫩颜色金黄,吃一口回味无穷希望大家喜欢。

好想亲鱼嘴

BOSS特别推荐这道“好想亲鱼嘴”菜哟,几乎来客村每个客人都会点的单品爆款!每条鱼都是“活蹦乱跳”的鱼儿,而且配上特制酱料,味道更是鲜嫩爽口,让你吃了一口还想再吃一口。

金牌手撕盐焗鸡

盐焗鸡相信每个客家人都喜欢吃!因为真的很美味,而且制作工序很繁琐呢。尤其是选鸡很关键。这道菜的鸡都是来自山里放养的山鸡,体质结实,胸肌发达,所以烹饪出来的鸡味道特别好!

手撕包菜

手撕包菜味道特别酸爽,而且这包菜是用老成醋煸炒而成,所以味道更加独特,下饭神器!

五叶神汤

这道五叶神汤,味道很清,夏天喝真的特别好呢。

里面的料也特别多呢,你看这肉是不是特别大块,这么多料,熬制出来的汤当然特别美味啦。

当然客村除了美味如此用心

这里的环境,吃货妹真的是被折服啦!

客家风情+工业风

真的是浓浓客家味,满满客家情!

一进入客村,环绕的绿植藤蔓,充满大自然气息,仿佛走进森林深处。

随处可见的客家壁画,鸟笼座位,充满乡村气息,让远到而来的客人,感受到家的味道,感到到大自然的美好。

极具现代感的灯饰,感觉像在自然和现代里互相穿插。

在客村,与三五好友谈天说地,家人围坐,真的特温馨、舒适。

这么有味道的一家客家风味餐厅

赶快与小伙伴结伴而行吧

【店名】:客村

【营业时间】:11:00-14:00 17:00-21:00

【电话】:0762-3381778

【地址】:河源市坚基购物中心四楼L428号

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