​不知道大家生活当中有没有碰到这样的问题，你全心全意的为孩子好，想尽一切办法给孩子做好吃的，不过孩子总是挑这挑那，弄得心情很差，这不今天想给儿子做一道海鲜，因为天气转凉了，想给他吃一点海鲜补充一下营养，个子能长得高高的，儿子特别喜欢吃虾仁，今天你从超市买了两斤虾仁回来，准备给他做一个辣椒炒虾仁！

这道菜特别简单，炒虾仁炒辣椒，加入调料，炒熟即可。没想到儿子看了虾仁一眼，脸都没回，直接说了一句，这虾仁我不吃，我问怎么了，他说这虾仁丑的吓人，肯定不好吃，上次去我同学家吃炒虾仁，人家的虾仁颜色透明的小水晶一样亮，吃起来也非常的爽滑，你这个虾仁，感觉和炒白菜一样肯定不好吃。我被儿子说的一愣一愣的！怎么可能被别人的妈比下去，我可是你亲妈，赶紧上网查资料，终于找到了一种方法，可以把虾仁炒出透明的颜色！

原来，这一步就是，在炒虾仁前，一定要把虾仁放在碗内，按每250克的虾仁儿。加入盐一克，淀粉一克，接着我们用手轻轻的搓虾仁，搓大概3到5分钟，然后用清水把搓好的虾仁洗干净，接着再把虾仁放锅里面炒，就能炒出来透明的水晶的颜色，而且吃起来爽嫩可口！

怎么样？你学会了吗？有这一招炒出来的虾仁，儿子特别喜欢吃，走哪夸哪！我做妈妈的也感觉到特别骄傲。

你对炒虾仁还有什么好的方法，麻烦写出来吧，也教教我这个家庭主妇吧谢谢！