如今天气逐渐转凉已经步入秋天时节，大家都知道秋天是一个丰收的季节，非常多的瓜果在这个时节成熟，我们去逛菜市场时，有各种各样的瓜果让我们挑选，很多摊点也会摆着一袋一袋的地瓜让人们选择购买，地瓜富含纤维素，维生素和蛋白质多种营养物质，具有润肠通便，健胃抗癌等功效，吃起来甜甜的，深受人们的喜爱。

在我们生活中，地瓜的烹饪方式也是多种多样，可以和大米搭配熬地瓜粥，跟芋头一起做成煲，或者做成非常多人喜欢吃的拔丝地瓜等等，当然还能用来做成零食地瓜干，平时人们在做地瓜干时，由于要晾晒成地瓜干等待的时间太长，很多人就放弃了这种做法，选择外面购买现成的地瓜干，可是外面买的地瓜干，在食材和制作卫生方面没有很好的保障，今天小编就和大家分享一个地瓜干“新”做法，无需晾晒，几分钟就能吃上新鲜的地瓜干。

地瓜干

我们要准备的食材是非常简单的，就是要去市场买新鲜的地瓜，然后挑出几个个头长粗细中等的地瓜，清洗干净后，用刀把它们一个个切成两半，要是买到的地瓜偏大了，可以切成4块。

接着准备一个干净的蒸锅，放入适量的清水，把切好的地瓜放进去，转大火蒸，在蒸的差不多的时候，找一个筷子插一下地瓜，要是能直接插透的话，证明地瓜蒸熟了，然后把蒸熟的地瓜拿出来，放着晾凉，等待地瓜全部凉了之后，就把地瓜皮剥掉，然后切成片状，不要切太薄了，切厚一点吃起来口感更好。

最后准备烤箱，在烤盘上放上锡纸，把切好的地瓜片一个个摆在上面，烤箱温度调到150度，先预热大概10分钟，再放入烤盘烤大概半个小时，等待烤的时间到了，把地瓜拿出来放凉后，就变成了好吃的地瓜干了。

是不是特别简单呢？这样做出来的地瓜干，新鲜又卫生，而且不用等待晾晒的过程，吃起来也非常好吃，不比外面买的差，拿来当零食再好不过了。

今天小编的分享就到这里了，谢谢大家的观看，你如果有更好的见解，欢迎留言交流哦。