早餐

近日，“丽水山居”农家乐民宿早餐比赛在青田县举行，全市九个县（市、区）28家农家乐带着自己的特色早餐前来一决高下。

杨锐是一名九零后，在古堰画乡开办农家乐民宿已经三年多了。此次，他带来的早餐作品名字很有丽水特色，叫《吃天光》。

《吃天光》内含豆腐丸、油焖笋等丽水特色食材，同时配以白底青花瓷餐具，与民国风的民宿相呼应。

老街88号民宿 杨锐

主要是以清爽美味为主，让客人心情愉快，希望客人在老街88号收获的不仅仅是风景，还有心情，感受的不仅仅是旅程本身，放慢的不仅仅是脚步，还有时光，希望客人来到丽水之后，能爱上丽水，常来丽水。

青田云中尚仁农家乐民宿带来的参赛作品名为《贫穷翻身》，实则是麦饼。民宿负责人陈继南告诉老白，给它取名为《贫穷翻身》是有说法的。

青田云中尚仁农家乐民宿负责人 陈继南

过去年代，没有公路的时候，去远方走路带干粮，做麦饼，也是要翻身均匀，所以叫贫穷翻身，不忘初心，希望游客到我们村也能品尝小时候的这种干粮。

庆元县寻客栈 负责人 吴大兴

今天我带来的早餐作品名称是《一碗饭的温暖》，大的小菜有嫩姜片，还有蘑菇、咸菜，都体现了我们庆元山区的一种生活智慧，所以我们把它引入到我们客栈的日常早餐，既营养，又具有当地特色。

据了解，此次比赛根据选手选送早餐的营养搭配、视觉艺术、地方特色等方面进行评比打分。

经过激烈的角逐，最终，云和县归野民宿的《粮、甜》获得一等奖；莲都区老街88号民宿的《吃天光》等三件作品获得二等奖。

丽水市农业农村局 产业与扶贫开发处处长 林军明

这次活动就是让我们的农家乐民宿业主之间相互进行交流，通过交流让他们能够做一个提升，能够让我们的品牌越来越响。

记者 / 青田台

责编 / 郭潇

审核 / 董珍珍

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