潮人说：

　　鲜香麻辣，就是这个味！

　　这个月

　　对于广州的吃货来说

　　最重磅的一件事

　　就是号称“长沙美食神话”的它

　　来！

　　了！

　　而且就驻扎在人人熟悉、

　　交通便利的北京路！

　　去过长沙的朋友都知道

　　文和友龙虾馆

　　一个火遍湖南街头的神话！

　　一年四季都有小龙虾吃！

　　去了长沙必打卡！

　　而且不止吸引普通吃货

　　更是“明星收割机”！

　　大半个娱乐圈明星的老朋友！

　　如今从长沙一路火到广州…

　　开哪火哪，家家爆满！

　　等位100桌是常态

　　1000桌都不少见！

　　而第一次来到广州的它

　　吃多少就送多少！

　　（ 文末有详情！）

　　你绝对想象不到

　　北京路好好的一个小独栋

　　足足三层的就餐区

　　把80年代的整个社区都搬来了！

　　满满的年代感和怀旧风

　　和老一辈的经典记忆一起袭来

　　看着看着就像坐着时光机回到了那个年代…

　　三楼还有小阳台

　　望出去，风景还不错呢~

　　一旁的“照相馆”和“录像厅”

　　推门进去，其实是一间间小包房

　　方方正正的小房间

　　像不像以前隔壁邻居张阿姨的家？

　　总之那个年代在这种社区生活过的人

　　会觉得超有共鸣了吧~

　　每个角落都有故事

　　恨不得都拍给你们看

　　但实在篇幅有限，那些有趣的小细节

　　作为店内的当家招牌

　　文和友龙虾馆的每一道小龙虾实力会玩！

　　一款换一种器皿不带重复的！

　　一圈尝下来也终于知道

　　用塑料袋装的文和友招牌虾

　　刚放上来的时候

　　我其实有点懵圈…

　　塑料袋直接上，这…是碗不够用了吗？

　　经过油焖的小龙虾

　　这样做其实是为了更好地锁住它的香味

　　所以开吃之前不妨先拎起来摇一摇

　　当一打开袋子时

　　连摄影师的虎躯都震三震！

　　每一只都浸润了鲜辣的汤汁！

　　香、辣两种味道都融入虾肉

　　越吃越辣，越辣越想吃！

　　用桶装的极品油爆虾

　　刚刚用塑料袋，这回用桶了！

　　上桌直接开倒！

　　是最有架势的一款没错了

　　大家到时候可都要把桌子的C位让好了！

　　虾的个头有巴掌大小

　　不得不说，剥出来每一只都超惊艳！

　　那白里透红，还富有弹性的虾肉

　　虽说是油爆虾

　　但吃起来特别清爽，一点都不油腻！

　　肉质还是Q弹的那种

　　配上它的黄金搭档，秘制蒜蓉辣酱

　　每一口都让人沉醉！

　　用黄瓷盆装的文和友龙骨大虾

　　别眨眼睛，你没看错

　　用的就是小时候同款的搪瓷盆啦！

　　说不定现在爷爷奶奶家都还有呢~

　　开盖就闻到香气

　　至于个头，唔…自己看吧

　　经过切头开背去虾线，每一只都超入味

　　麻辣得过瘾，仿佛一口就穿越到了长沙！

　　然而大家别只顾着撸虾记得撩起来

　　底下还藏了宝！——熬过汤的筒子骨！

　　而且超大个！还是两个！

　　边撸虾还能边大口吃肉，满足了！

　　用红瓷盆装的老长沙口味虾

　　同样是充满小时候回忆的瓷盆系列

　　红通通的和小龙虾配得一脸~

　　采用了老长沙传统家常做法的口味虾

　　加入了紫苏和菜籽油

　　简直香得撩人！

　　讲真，分量相当多！

　　而且里面还藏了我最爱的魔芋！

　　强烈建议，吃完虾再点一份清水面捞汁

　　用蒸笼装的文和友蒸虾

　　躺在蒸笼里上桌的极品蒸虾

　　通通用的是清水养殖的优质大虾~

　　帮你们检查过了，每一只都处理得超级干净

　　而且每只不仅超超超级大

　　蘸点特配酱汁，酸中带辣

　　再连黄带肉一起塞进嘴里

　　用铝锅装的文和友虾

　　这是第6种不同的器皿了——铝锅！

　　最经典的文和友虾的味道都在这口锅里~

　　除去了虾头

　　秘制酱汁充分渗入虾身，辣得过瘾！

　　吃每一口虾前都要吮个干净！

　　终于用正常盘子装的文和友虾尾

　　比起前几款器皿

　　重点分量惊人！

　　对于爱吃小龙虾又不爱动手的人来说

　　虾尾就是“懒人最爱”啦~

　　熟练的高手甚至用嘴就能吮下来呢~

　　除了小龙虾

　　当季正美味的大闸蟹

　　也是很多人来了必打卡的一项！

　　老长沙口味蟹

　　首推老长沙口味蟹！

　　同样是塑料袋上桌

　　打开就看到大只又多肉的大闸蟹！

　　圆润饱满，不仅爆膏，还爆肉！

　　老长沙蒜蓉蟹

　　如果想试试不辣的口味，选择它就没错啦！

　　蒜蓉烹得绵香好入口

　　给大闸蟹的鲜味提了个level

　　看着炒香的蒜蓉和满溢的蟹黄

　　简直就是“黄色”冲击！

　　此外价格平民的地道湖南味也不容错过

　　从小炒菜到凉拌菜，从烧烤到汤水

　　味道至正，价格还不贵

　　来上几份，过个嘴瘾，喝个小酒正好

　　知道广东人爱喝汤

　　文和友龙虾馆已经准备好啦

　　特选肉多块头大的筒子骨

　　和粉糯到可以拉丝的湖藕，炖上几个钟

　　汤汁清甜还带着肉香，和爱心牌炖汤有得一比哦

　　老长沙臭豆腐！

　　不仅是长沙的特色名吃

　　更是文和友龙虾馆的拿手名小吃！

　　外焦内嫩，咬开还会爆汁，来了怎么能不试！

　　烤排骨，是文和友龙虾馆的爆款

　　块块都是一根直骨的标准排骨！

　　肉很多，适合各位食肉兽！

　　烤牛油也是这里上桌率最高的小串

　　其实就是涮火锅常吃的胸口油

　　涮的吃得多，烤出来的滋味又另有一番不同

　　一口可以连撸两串，竟有种吃薯片的香味和快感！

　　还有很多特色小吃！

　　通通10元 - 30元就能吃到~

　　青椒肥肠、热卤四合一、藜蒿炒腊肉

　　空心菜梗炒油渣、冰镇毛豆、香菜头…

　　当然还少不了解辣神器！——文和友杨梅汁

　　是他们家独家自制出厂的

　　只有在文和友龙虾馆才能喝得到哦

　　酸酸甜甜，入口舒服~

　　有它助攻，我可以再来几盘！

　　最后的最后

　　潮粉独家福利收好啦！

　　在文末留言还加送！留言告诉我

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　　 留言截止：11月6日10:00 开奖时间：11月6日11:00 兑奖截止：11月11日24:00

　　来之前总觉得这个神话不可思议

　　但来之后你会发现，不经意就会爱上这里

　　不仅环境适合打卡拍一波复古大片

　　而且菜品没有雷区，每一道都是独家招牌

　　文和友龙虾馆北京路店

　　觅食地址：越秀区北京路步行街禺山路20号

　　觅食电话：18819802598

　　营业时间：11:00-凌晨2:00

　　交通指引：近6号线北京路地铁站B出口，1号线公元前站D出口也不远哈~

　　广告丨文和友龙虾馆

　　文丨G小Y 图丨WL·C

　　业务合作联系：wangmincai0720