时间到了11月初,在青岛渔港码头格外的热闹。一艘艘500匹马力的大铁皮船,通过一个多星期的海上捕捞作业,凌晨几分很多人都在梦乡中,它已经缓缓靠上了岸头,等候多时的鱼商们,启动货车上的制冷马达。

此刻,渔船上的帮工格外的忙碌,7天海捕的虾、蟹、鱼等海鲜,都需要他们用手一筐筐搬运到码头上。“一天一宿没合眼太正常了。”说起出海捞鱼的日子,现场一位50多岁大叔一下子打开了话匣子。“很多人说出海捞鱼赚钱,其实干都这行的人都知道,海上捕鱼是最辛苦的活”。

出海捕鱼要看天吃饭,运气好的时候,海面上风平浪静,犹如一面镜子;而遇到刮风的恶劣天气,海上波浪犹如“排山倒海”般模样,普通人不说在几平米甲板上干活收网,就是站在上面都难受,新人第一次上船吐的连胆汁都出来了,但必须得吃饭,要不人就会“虚脱”了。

但一旦习惯了海上捕鱼的生活后,想上岸就很难。这位50多岁师傅说:自已跟船出海已经十几年了,一出海就是几个月,孩子病了、家里琐事都需要妻子一个人“扛”时间久了后来妻子闹离婚,准备上岸后不出海,但想回到陆地找点活做,却发啥也不会,船上出海一起干活就几个人,不像在企业工厂里,说不完的交际关系,不得已又回到这里。

看,这是渔船捕捞的纯海捕大虾,由于是野生的很是“稀罕”由于产量有限,一渔船就捞上十几只,很多就送到附近的酒店里,一般码头上售价8块钱一只,按斤称75~80元一斤。“普通人一听这价格都觉得很贵,但遇到懂行的人,不问价格,最关心的海鲜新鲜度,一般老板看见新鲜虾颜色鲜艳,挥手就打包回家了”。

这是渔民捕获4两重野生大虾当街售卖50元一只,海鲜价格一般最贵的时候,时中秋节前后,这时候不管是渔港码头还是早市商超,都比较贵,往后一段时间随着购买人较少,价格就会便宜一些。图为:青岛渔民捕获4两重野生大虾当街售卖50元一只。这种个头大,价格更贵一些。

在秋季里,很多慕名而来的游客,在港口内,购买到新鲜海鲜后,直接拿到附近的啤酒屋进行加工,通过简单的清蒸后,就可以吃到原汁原味的海鲜美味了。

查看原文 >>
相关文章