用料

土豆 3个 盐 一点点 清水 适量 花生油 适量

家庭版自制薯条的做法

土豆去皮洗净切成小于一指的条

洗净土豆身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐，将土豆条放入煮到七成熟捞出

控干水分后炒锅内加入适量花生油，七成热时倒入煮好的土豆条炸至金黄即可。