嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。
一直都认为男友不会炒菜,前几天亲自下厨,为我准备大餐。结果很出乎我的意外的。我妈还说:“女儿享福了”!男友是湖北的,对我特别好,很包容我。带大家一起看看我男友做的菜。
1、珍珠丸子
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北省著名的汉族小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。
2、红烧木琴鱼
红烧木琴鱼又名“红烧瓦块鱼”,湖北天门人称为“红烧木琴鱼”,此菜鱼块芡汁明亮,软嫩透味,醇香滑爽,咸鲜味美,略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。
3、排骨藕汤
先将剁好后的排骨放在开水里焯一下,捞出控干。再用油炝锅,把排骨倒入锅中炒一下,然后放入瓦罐中,加适量温水,煮沸后加盐。另将老藕削皮去节洗净,切成不规则的棱形。加少许盐生拌,待排骨煮至6成熟后,将处理过的藕倒进罐内,经搅动,继续煮沸,适当加盐,直至排骨肉烂藕粉,盛入汤钵时撒些葱花、胡椒粉。
湖北男友不仅会赚钱,还会下厨,你们觉得这几道菜做的怎么样?
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