说到咖啡，通常大家会想起星巴克。

不过，现在，许多人还会说：“小蓝杯瑞幸Luckin Coffee”。

今天，一则瑞幸咖啡成功新一轮融资的消息，刷屏移动互联网和咖啡茶饮业界。

投前估值20亿美元！不仅融资3～4亿美元，金额巨大，还刷新奈雪の茶60亿元的估值。

今年3月，新茶饮品牌奈雪の茶宣布完成数亿元 A+ 轮融资，该轮投后估值达60亿元，为之前公开数据的茶饮品牌中估值最高。

与之相对应的是，星巴克刚刚推出一年一度的圣诞小红杯，瑞幸就蹭双11的热度，推出“买1送2”的大促销。加上代言人的号召力，APP顿时再度活跃！

不过，在一片叫好声中，也有一些用户反映，APP对手机机型和系统的兼容性存疑。

而这并非瑞幸APP第一次被曝不稳定，包括此前5月份宣布正式开业，并且推出1.8折券促销活动时，就曾经一度奔溃。

与之相应的是，在微博、微信朋友圈等社交媒体上，关于咖啡出品和口味不稳定的吐槽不断。

而小编的亲历是，瑞幸线下门店之设备简陋，三明治等轻食没有烤箱、微波炉等加热。

在天寒地冻的冬季，吃上一口硬邦邦、冷冰冰的轻食，只是裹腹而已了，哪里还有美味和体验感可言？

类似的遭遇，小编在万象·九宜城（原万象生活城）门可罗雀并且关闭了欧包子品牌店的1 Cake也遇到过。

而这不说在7-11、全家，许多便利店都可以轻而易举做到，并且是举手之劳。你心里没有客户，品牌再高大上、店名再怎么“味觉艺术”，在客户低留存率的“冬天”也会“冻死”。

同时，笔者从相关渠道了解到，星巴克与盒马、饿了么的战略合作，也将有全国性的大动作——咖啡外卖业务将逐步从上海试点，向全国各一二三线城市市场推广。

福州的时间表，预计在双11。

也就是说，再过几天，福州的小伙伴就可以通过盒马、饿了么APP下单，即可享受到半小时达的星巴克咖啡外卖。

尽管星巴克的溢价，在于品牌标签和第二客厅的附加值，但星粉还是很乐于为其品牌和推陈出新的产品买单——从圣诞红杯刚推出就开始刷屏，就可见一斑。

相对而言，瑞幸刷屏的多是邀约和折扣抽奖，就品牌调性而言，真的是“不高级”。且与咖啡这种还是被不少国人认定是“小资情调”的时尚标签，格格不入。

此外，对于在极速开城拓店的瑞幸咖啡而言，正如上述所言，在平台订单数据处理、咖啡师培训和产品供应链等诸多环节承压。

虽然最快成为咖啡茶饮行业独角兽，值得恭喜，但显然，成长期的“小蓝杯”，仍然有不少成长中的烦恼。