薯蓣就是山药。山药脾肾双补，在上能清，在下能固，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺补肾兼补脾胃。这里的山药要买怀山药，也就是铁棍山药。 冬日燥邪重、雾霾天也特别容易咳喘。薯蓣饮，特别适合虚弱、咳喘、自汗、干燥、发热的人，或者脾胃虚弱者进补前食用。做法简单，只需要准备好食材，剩下的事就都交给豆浆机了。 冬日里，早上喝上一碗暖胃又滋润。

　　By 燕子的洋

　　用料

　　山药 100g

　　大米 50g

　　冰糖 30g

　　冷水 900ml

　　做法步骤

　　1、先将山药去皮洗净切成小块备用

　　2、然后再准备好大米和冰糖（大米淘洗干净，冰糖要小颗粒的）

　　3、依次将大米-山药-冰糖放入豆浆机内

　　4、加入冷水900ml

　　5、启动豆浆机“米糊”模式 大约20分钟左右

　　6、带着山药的香甜味 细腻的米糊就完成了

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