阿胶百合养肺膏

肺是我们人体最“娇嫩”的器官之一，同时也掌握着我们的“呼吸大权”，所以当肺部稍有不适时，我们的人体就会出现很明显的不良反应，轻则感到口鼻炎等过度干燥，重则会出现咳嗽、痰多咽喉痛等症状，影响我们的日常生活与休息。

眼下正值秋冬交汇之际，肺部的脏气正旺，是其功能最强的时候。我们的中医同样认为，肺为娇脏，肺既恶热，又怕寒，所以在这样的时节里，养肺润燥宜早不宜迟。其实类似的季节性养生理念在古代就很流行且适用，并流传至今，如《黄帝内经》中曾提到过的秋季养肺、“秋冬养阴”的原则。

那么今天养道君就分享给大家一道适合在家中自制的无添加秋冬养肺神器——阿胶百合养肺膏，快来一起看看吧~

主持人：吴韦葶 导演：梅苑 摄像：李仇豪

中国中医科学院西苑医院主任医师、教授 于振宣

那么这道养肺神器究竟“神”在哪里呢？下面就带你来涨知识！

麦冬

麦冬味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效，主要用于治疗肺燥干咳、阴虚劳咳、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症状。《神农本草经》还将麦冬列为养阴润肺的上品，并记载道“久服轻身，不老不饥”。

北沙参

北沙参味甘、微苦，性微寒；归肺、胃经；具有养阴清肺，益胃生津的功效，主治燥伤肺阴导致的干咳痰少、咽干鼻燥，肺痨阴虚导致的久咳嗽血，以及热伤胃阴导致的口渴舌干，食欲不振等症状。

当出现有肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥等症状的患者，可将北沙参与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等中药材配伍后服用，以润肺止咳。

天冬

天冬性寒，味甘，微苦，归肺、肾经，具有养阴润燥，清肺生津，清势化痰等功效。常用于治疗肺燥干咳，顿咳痰黏，内热消渴，热病津伤，咽干口渴，肠燥便秘等症。

百合

百合除了含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、各种矿物质与维生素外，其本身还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

另外中医上也常讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，尤其对病后虚弱的人非常有益。

贝母

贝母是常用的化痰止咳药。川贝母味苦、甘，性微寒，浙贝母味苦，性寒 。贝母归肺、心经，主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠等症状。现代药理实验也证明，贝母具有镇咳、降压、升高血糖等作用。另外在生活中，像川贝冰糖汤、川贝酿梨等也都是常见的润肺止咳的药膳。

玄参

玄参归脾、胃、肾经，有清热凉血、滋阴降火、解毒散结等功效，主治温热、病热、身热和营血、烦渴劳嗽；虚烦津伤、便秘目涩、咽喉喉肿痛等“燥热型”的症状。

灵芝

灵芝不但是药材，也是上品食物，它性平而温和，无毒副作用，老少皆宜，有抗肿瘤、延缓衰老、降血糖、消炎镇痛、保护心脏等养生作用。

西洋参

西洋参味甘辛，性凉，无毒，入心、肺、肾三经。益肺阴，清虚火，有助于生津止渴，能够治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等症。

在这道润肺膏里，麦冬润肺养阴，北沙参养阴清肺、生津益胃，百合润肺止咳，天冬清肺降火、滋阴润燥，贝母化痰止咳、清热散结，玄参清热养阴、觧毒散结，灵芝粉补肺气、养心神、益气血，西洋参䃼肺、益气、养阴。将这几味中药材配伍在一起使用，能够很好的帮助我们养阴润肺、䃼益肺津、化痰散结 。

而方剂的最后再加入阿胶，就更能够帮助我们在养肺阴、润肺燥的同时，起到很好的养血作用。所以总的来说，除了日常养肺保健，阿胶百合养肺膏这道方子也非常适用于因慢性肺部疾病引起的肺阴不足、阴虚肺燥、干咳气短、咳痰难咯甚至痰中带血等症状。

怎么样，快来抓住秋天的小尾巴，用这道阿胶百合养肺膏来滋润一下你的肺吧~

百合、麦冬、天冬、玄参、北沙参、阿胶各150克浙贝母120克西洋参60克灵芝40克

一

先将百合、麦冬、北沙参，玄参 、天冬、浙贝母洗净放入药锅内，加水浸泡半小时。

二

然后将药材放入纱布袋中煎煮40-60分钟，随后滤出药汁 。

三

将药汁重新入锅加热至沸腾后，加入阿胶稍熬一会儿。

四

再放入研磨好的灵芝粉搅匀，然后加入适量蜂蜜成膏。

调理肺阴不足、阴虚、肺燥。

胃口虚寒、腹部胀满者少食。

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编辑：陈依帆、蒙小度