导语:哥伦比亚人口中的零食,炒蚂蚁屁股,说了你绝对不信

有些昆虫体内含有丰富的蛋白质,所以时常会被人们当成一种美食摆上餐桌。在哥伦比亚,人们就会将一种屁股很大的蚂蚁做成美食用来享用。哥伦比亚人觉得蚂蚁臀不仅富含营养还有防癌的作用,因此一直坚持食用,延续至今已经有好几百年的历史了。

每年的四到六月份是蚁农们收集蚂蚁的最佳时间,这些收集来的蚂蚁会被人们清洗后放入锅中炒熟,出锅之后就可以直接食用了。炒出来的蚂蚁闻起来香气扑鼻,嚼在口中更是口感酥脆,当地人非常乐于享受这样的美味,经常抓一把放入口中就大口的咀嚼起来。

如今,这种大屁股蚂蚁已经不止只是哥伦比亚人口中的零食,人们将它做成面包酱或调料出口到了世界各国并且很受各个国家的欢迎,连对食物非常讲究的法国人都对它赞不绝口。当然,这种大屁股蚂蚁的价格也随之逐渐增长,很多哥伦比亚人看到了其中的商机都开始人工养殖蚂蚁。

哥伦比亚的大屁股蚂蚁被当地人做成美食并出口到了国外,并由此受到世界各国友人的欢迎。只不过对于那些面对昆虫心生恐惧的朋友,想要品尝就需要十足的勇气了。大家想尝尝吗?世界这么大,我想去看看,奇闻小李说说,带你环游奇妙世界!喜欢的小伙伴可以留言评论,也可点击关注哦,美妙世界,我们一起来过!

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