红薯好吃，难保存？教你1招，放上半年还很新鲜，而且越放越甜！红薯是很多人都喜欢吃的一种食材，甜甜蜜蜜暖烘烘的，而且红薯还要很好地瘦身效果，能够促进肠道的蠕动，促进身体内废弃物的排泄，可以说对身体健康也是大有好处的。不过很多人觉得红薯有点难保存，其实只是没掌握对方法，小编教您一招，放上半年都不坏，我们买完红薯，先把表面的泥土去掉，不要用水洗，擦掉即可，然后把它们摆放整齐密封起来，放在阴凉干燥处即可，您学会了吗？今天就试试烤红薯吧！

By 杰米

配料：

红薯 10个、红薯 少许

烹饪步骤：

1.准备红薯

2.红薯洗净，放入烤盘

3.放入烤箱，上下火烤200度，烤30分钟，中间翻一下

4.烤好的红薯

5.开吃了

烹饪小贴士：

1．形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。 2．选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

您家里常备红薯吗？