昨天我做了一款现在韩国私房博主都在热推的爱心蛋糕，但有的小伙伴说他的抹面实在是手残呀！怎么也做不好，让我想一个简单的，又有意思的，当然很多都是宝妈，让我同时也要宝宝可以吃的，还真伤脑呀！因为我家里也有一个不大也不小的宝贝，早上咨询她，问她现在最喜欢想吃我做的什么美食？她想了下告诉我，其实每年我都有做的珍妮曲奇是她最喜欢的。

对哦！我怎么没想到珍妮曲奇呢！这款饼干对于新手来说几乎是零失败的，口感又好，非常的酥，特别是小朋友都会喜欢，保存的时间也久，做多一点一些包装起来当礼物送给心爱的他，剩下的放在密封罐，自己无聊看电视剧的时候也可以当小零食，一举两得呀！

把想做的订好之后，就剩下造型了，简单的珍妮曲奇估计在情人节这个有纪念意义的日子里不大适合，情人节嘛！怎么也得来个爱心吧？这样才可以让收到礼物的他知道我们的心意。

材料：

无盐黄油：140克； 糖粉：35克； 盐：2克

水：15克； 低筋面粉：140克； 玉米淀粉：48克

草莓QQ糖：10粒

做法：

1. 黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。

2. 电动打蛋器打发至膨胀变白，软化到位的黄油非常容易就可以打发好。

3. 一次性加入糖粉，再次打发至体积变大，颜色变白。

4. 盐加水调成盐水，加入黄油内，打发均匀。

5. 加入玉米淀粉，利用刮刀压拌匀。

6. 筛入低筋面粉，利用刮刀压拌至无干粉。

7. 准备一个学厨的32#花嘴。

8. 在油纸上画满爱心的图案。

9. 花嘴装入裱花袋内，将拌好的曲奇面团装入裱花袋内。

10. 垂直拿起裱花袋，按爱心的挤好曲奇。

11. 挤好的爱心曲奇。

12. 烤箱预热120度，上下火，40分钟，再转180度8分钟。

13. 剩余4分钟的时候取出曲奇，中间放入切成小块的QQ糖，继续烘烤3分钟（1分钟我放QQ糖的浪费了）。

14. 出炉的曲奇要放至凉透，才可以装密封盒保存，在密封盒里放一块方糖，防潮。

我特意下去楼下超市买了一包QQ糖，将爱心的里面填上了红色的，就更加的有意义了。不知道你喜欢吗？喜欢的话不妨宅在家的时候也可以动动手做这款好吃又好看的饼干送给心爱的