网上有不少文章建议想创业的人不要进餐饮行业。理由千千万，比如：开店装修时，每天要处理些琐碎突发状况；人员管理情况；开业后的客流量情况；竞争压力大；成本大幅度提高…….总的来说就是丰满的理想敌不过现实的骨感；

为什么？

我先简单给你说四点。

1、行情好过其他行业

民以食为天，中华菜品博大精深。再加上现在更多人注重 “食”，所以现在餐饮店只会越来越火爆。

2、附加外卖吸金功能

随着外卖的盛行，越来越多的人也就懒得自己动手做饭。据官方统计中国外卖市场2017年已突破3亿用户，交易额将达到2045.6亿元，其中“饿了么”占比为41.7%，“美团外卖”占比41.0%，“百度外卖”占比13.2%。

你可能没听说过家具外卖、建筑外卖、鲜花外卖……但一定知道餐饮外卖！作为一个唯一可使用外吸金技能的餐饮界，你还会觉得餐饮行业不行？

3、营销做好客自来当然作为主消费军，90后的消费能力也不容小视。拥有“饕鬄”爱称的90后们个性鲜明，爱接触不同新鲜事。所以一个好且会营销得餐饮店，即使身处深巷，也照样宾客满满。像经常上微博榜的海底捞，每年都会因为不同创意的吃法跟营销手段再创火锅界新封。像抖音带火的网红城市——西安、重庆，因为宣传营销独特get到观众的好奇点，成为全国各地无数人最渴望去的城市，一下子拉高城市的GPD。

4、熬过餐饮的苦你就赢过全世界餐饮的累，只有干了餐饮才知道，生意不好的时候心累，无时无刻不在考虑如何提高营业额，生意好的时候身体累，每天像一个陀螺。当你开家餐饮，你身兼数职后，就会发现你将强大的无人能比。因为你是一个老板，同时你又是一个采购，还是一个营销人员，偶尔是维修工、服务员、清洁工。可能是饭店的万金油，哪里都能用到你。即使将来不做餐饮改做其他行业，你所有的阅历等也会是比其他人高的多。