天气干燥不妨常吃此果子，咽喉不疼了，肺热咳嗽好了，越吃越健康

红醋栗，果实香甜可食，小小的红色果子，在小的时候经常见到，就是叫不出名字。红醋栗虽小，里面却蕴藏了大量的营养成分，维C、维B2等有各种维生素，锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素，还有18种氨基酸、蛋白质等，营养价值可谓极其丰富。红醋栗能利咽化痰，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等，在立秋后常吃红醋栗还能明目清脑、稳定血压、降低血脂，多吃无头晕之忧。

醋栗中丰富的果胶对于吸附胃肠粘膜的细菌有很好的帮助作用，对保护肠胃很有作用，红醋栗含有一种生物黄酮的成分，能够起到软化血管，降低血脂和血压的作用，常食具有一定的效果。肠胃不好的人吃醋栗可以保护肠胃，改善体质，多吃还能开胃消食哦。

食用方法

醋栗可以直接食用，作为零食生津开胃，醋栗还可以用于榨汁、制成果酱、果酒、烤果饼食用。醋栗还能作为配料制作蛋卷、蛋糕，风味也相当不错。

（本文图片源自网络）