据说每个人的童年记忆里，都有一棵桑葚树。

你的孩童时代里有桑葚吗？

是否也是

吃完桑葚满嘴、满手都是黑紫色

像中毒一般，傻傻的却又快乐着

想要再次重温满满的儿时记忆吗？

溧阳市天目湖畔一片片的桑葚果

让你重温儿时的梦

5月11日，“农安行”携手20余位常州市民去黑嘴巴啦！可以体验蚕桑文化韵味，游览风吹绿浪的桑果园，品尝特色桑葚酒。一颗桑葚串起的美景、美食、文化，让一场悠闲的蚕桑之旅悠然呈现。

采摘体验 ——采桑葚

初夏再至

又是一年桑葚红

看！这里有漫山遍野的桑葚果果

园内不仅收集种植了国内40多个品种，还从日本、台湾引进了10多个品种，共有50多个品种，果形多样，果色缤纷，酸甜可口，汁水充沛。

▲“心形”桑果

在桑果园的东北角上，有一片“特殊的桑果”。主要的采摘品种为“1208”，一个果、叶两用的新品种。该品种是合作社董事长夏安扣与中国农业科学院蚕业研究所合作，经过8年努力，选育出的品种，这个品种果型大（有小拇指大），口感好（含糖超17%）。

不得不提的是

桑果园采用生物技术种植，种植过程全程可追踪

而且不洒农药，不施化肥，全部无农药栽种

施用有机肥料，保证了果品的天然绿色产品

可以放心现摘现吃！

不说了不说了，口水忍不住了(¯﹃¯)

挽起衣袖，戴上遮阳帽、提着小果篮

一头扎进林子里去

一边摘一边吃

不仅体验了采摘乐趣，还回想起儿时许多美好回忆

桑果林里

一眼望去都是紫黑色的果实

沉甸甸悬挂在枝头

那怎么采，摘什么样的桑葚比较好呢？

▲蚕桑研究所总经理助理朱卫军（图左）

朱卫军告诉我们

在挑选桑葚的时候

以酸甜适口，黑中透亮，个大

颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑

没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳

在采摘桑葚时

只需轻轻用力，它便脱落在掌心

阿姨，这颗你就选得很好哇(PД`q。)·。'゜

赶紧展示一下

阿姨们在桑树林里来回穿梭，边摘边吃

不时传来“好甜”的赞叹与清脆爽朗的笑声

“没有体验过现场采摘，来体验一下感觉很新奇，现摘现吃，也更放心。”

看看最后这成果相当不错了

桑葚颗颗饱满，紫红诱人

蚕宝宝们的蜕变

桑葚好吃，和桑葚同根而生的桑叶也是不可小觑

提起桑叶，首先会想到的当然就是蚕宝宝啦

叔叔阿姨们，蚕虫了解一下

蚕卵生长期间每四天一眠，一共需要经历四眠

蚕期间隔时间短、病原新鲜、量大易感染

需对蚕室、蚕具环境卫生进行彻底消毒

把消毒防病贯穿整个养蚕始终——蚕前、蚕中、蚕后

而且还要将蚕卵放置、保护在适宜的温度、湿度、光线条件中

因为稍有偏差，将影响全年的蚕桑养殖

▲今年的养蚕期刚刚开始，出生三天的蚕宝宝们

叔叔阿姨们强势围观

“哇！这是真的蚕宝宝耶！”人群中不时传出惊叹声

文化体验——溧阳红、博物馆

园区内有一棵老桑树，名叫溧阳红

已经有三千多年的栽培历史

虽然这种桑树的实际农用价值不高

但是夏安扣觉得

对于本土物种的保护来说，溧阳红的价值难以估量

这么有年头、有历史的老桑树

光是听介绍

叔叔阿姨们就跃跃欲试排队求合影啦

此外，夏安扣还建造了一个溧阳丝织博物馆

他近年收集了不少溧阳桑蚕文化相关的信息与文物

一并展示在博物馆里，并免费对公众开放

他说，我只是想要尽我所能，为溧阳的桑蚕文化做一些微小的贡献

从“蚕桑往事”、“蚕桑千秋”、“蚕桑人物”

到“蚕桑溧阳”，小事件里有大乾坤

叔叔阿姨们都听得、看得很认真呢

展馆内陈列的展品也吸引了不少叔叔阿姨们的目光

美食体验——品桑酒

合作社通过种植桑葚、桑叶，养殖桑虫

还推出了桑抹茶、蚕丝被、桑果酒等系列产品

果香浓郁的桑葚酒

一起干杯，非常适口哟！

小编说

看起来好好玩的样子，是不是很心动？

希望下次“农安行”遇见你，和你一起了解更多“舌尖上的安全”。

文章源自：常州休闲农业

责任编辑：高梅