自制凉粉，喜欢的可以学一下，再也不用去小摊上吃了，干净卫生

炎炎夏日来碗凉粉降降温吧

食材清单

豌豆粉 100克清水 600克生抽适量醋适量麻油适量榨菜少许自制辣椒油适量盐适量糖适量芝麻酱适量

烹饪步骤

1/9100g水与100g豌豆粉混合

2/9搅拌均匀

3/9500g水煮沸，将步骤2倒入

4/9用搅拌器不听搅拌，煮5分钟左右冒大泡

5/9倒入碗中完全放凉

6/9所有调味料混合

7/9用刨子刨凉粉

8/9倒入调味料和辣椒

最后一步美味就完成了