椰子汁相信大家再熟悉不过了吧!常见的椰子汁都是乳白色的，那么新鲜椰子汁是什么颜色?椰子汁颜色发黄能喝吗?下面就跟小编一起来看看吧!

一、新鲜椰子汁是什么颜色 鲜椰子汁分两种，一种乳白色的，一种是纯透明的。 透明的椰子汁是椰子内部的原汁，也叫椰子水;而乳白色的椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，两者是不同。因此，果肉鲜榨的椰子汁是白色的，而椰子中部储存的椰汁是透明的，两种都属于鲜椰汁，但榨取的方式不同。

二、椰子汁颜色发黄能喝吗 椰子汁一般都是透明或乳白色，发黄的话还是最好别吃了吧! 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C是营养极为丰富的饮料。 在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。 椰子汁富含维生素、矿物质及各种对人体有益的微量元素，一般人均可放心饮用。椰子汁含有大量的水分，尤其是适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、口干舌燥的人群食用。

关于椰子汁的颜色就介绍到这里了，要是椰子汁都已经发黄了，就不要吃，小心身体不舒服