摘要：有些人认为春天的榆钱是美味，也许在有些人的记忆中，榆树皮都是可以吃的。榆钱不买春风住，人未还家。

春天在人们的眼里是美好的，好看好玩还舒服惬意，当然还有很多新鲜美味。前面的文章和朋友们介绍过一些春天里的美食，今天文章的主角——榆钱——也能吃。有些人认为春天的榆钱是美味，也许在有些人的记忆中，榆树皮都是可以吃的。
春天里刚长出的榆钱，嫩嫩的黄，淡淡的绿，可以吃，就如香椿的嫩芽可以吃一样。那是一些人的怀念，一些人的过往，一些人的岁月。
我也吃过榆钱，只不过是直接从枝上撸着吃，连洗都没有洗，更没有掺在面里做熟了吃。而榆树皮，我还真没吃过，但确实有人吃过。因为我吃它们不是以充饥为目的，只是尝鲜而已。
榆钱营养丰富，还可入药，生吃、做馅、煮粥、蒸熟，都是不错的吃法。吃榆钱，那是儿时的过往，而榆钱的味道也早已想不起来。现在的城市和农村，榆树都已变得稀少，映入眼帘的多是观赏性强的树木。
有人说，吃了榆钱有“余钱”。榆钱，形如其名，真的很象古时的钱币，据说榆钱是榆树的翅果。而这所谓的翅果又是什么，是叶是花还是果，我真的不懂，但感觉不应该是榆树叶。哪位朋友能解释？闲石在这里求解！先谢谢朋友们！
记忆中的榆钱是童年无忧无虑的时光，也是春天特有的标记。现在的榆钱，依旧在风中摇曳，但却多了感伤。心中的感伤是莫名的，说不清，挥不去。也许因为童年渐行渐远，也许因为榆钱在暮春才生出来，看到满树榆钱就意味着春天即将结束吧。
古人说，一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。榆钱与生俱来的外形，让人很容易联想到铜钱，其实古人也是这么想的。他们看到暮春将逝，看到串串榆钱或摇曳或飘落，由此迸发出一泻千里的情感，赋成一首首流传千年的诗歌。
山行 其八 （宋 卫宗武）红紫飘零笋蕨抽，一年芳事又成休。榆钱万叠春难买，落絮随风万点愁。
万叠榆钱也买不到半日春光，繁花飘落，绿肥红瘦，春光渐逝，点点落絮全是点点忧愁。
元巳阻雨 （宋 文彦博）林花脉脉怯朝烟，雨隔兰庭曲水筵。欲买春花无定价，东风撩乱掷榆钱。
纵是春风春雨无情，奈何人有情，看到被风吹雨打的春花便会心痛，而风中乱舞的榆钱则又加重了伤感。
榆钱 （宋 孔平仲）镂雪裁绡个个圆，日斜风定稳如穿。凭谁细与东君说，买住青春费几钱。
榆钱在春风中摇曳，送来暮春的风景。看着这将要逝去的春光，即使再富有也买不回半点。
清明感事 其二（宋 王禹偁）日转秋千影渐斜，忍闻弦管在邻家。儿童不惯贫滋味，刚拾榆钱索买花。
童年是快乐的，即使贫穷，也充满欢乐。这欢乐，又有多少生活的苦涩在其中。只是在成年以后才能懂的苦涩，无疑会让榆钱带着伤感，在心头隐隐作痛。
诸公和差须二诗不已又得二首 其一（宋 刘克庄）壮志蹉跎隐事差，瓣香稽首向南华。岁收别业无千绢，晨起斋厨止一麻。麦饭何妨荐寒食，榆钱元不济贫家。金瓶烂熳簪姚魏，谁问幽兰涧底花。
世人多喜爱富贵牡丹，却少有人问津开在山涧底下的兰花。春风中的榆钱吃过再多，也带不来现实中的余钱。诗人隐于山野，安分乐道，榆钱买不来富贵，但却可以唤来春风。
书窗即事二首 其二（宋 朱淑真）一阵催花雨，高低飞落红。榆钱空万叠，买不住春风。
面对春天和青春一同逝去，任何人对此都无能为力，只能对空嗟叹。
渔家傲 其三 送春六曲（金 段克己）　春去春来谁作主。怨他昨夜江头雨。把酒问春春不语。头懒举。乱红飞过秋千去。芳草淡烟江上路。鹧鸪声里斜阳暮。风外榆钱无意绪。空自舞。如何买得青春住。
春去春来在四季中轮回，而人的青春只有一次。人生的脚步永远向前，经过之后就只有回忆。
系裙腰 春情 （明末清初 沈宜修）东风薄劣絮飞斜。红香落、乱朝霞。榆钱不买春风住，人未还家。翠绡泪，滴无涯。小院重重芳草绿，屏半掩、梦梨花。鹃声又唤黄昏近，几阵归鸦。渐看月影到窗纱。
春天快要过去了，但是心上人还没有回家。又是一个孤寂难熬的春天。明年春天来的时候花依旧绚丽，而今年的容颜却会在明年的春风中老去。
卖花声 暮春 （清 张友书）　飞絮燕泥香。人立回廊。新萍点绿满池塘。抛尽榆钱千万个，难买春光。小苑近昏黄。树杪斜阳。残霞暮霭两茫茫。高下乱鸦归去也，触目思乡。春光易逝，人生易老，故乡难回。人生总有太多无奈与感慨，因为总有太多不舍与追寻。
一片片暮春之中的榆钱，因为它像极了铜钱，又因为它在暮春的风中摇落，引得诗人们以此抒发自己的各种情感。伤春、惜别、怀念、思乡，感怀人生，悲怨世事，小小的榆钱承载了太多的悲欢情愁。
随着四季轮回的节奏，榆钱也将消逝在风中。一片榆钱一点愁，不知是榆钱更多，还是愁更多。
春天里的食材经过诗人之手，烹出诗中的美食，才是真正的人生美味
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