摘要：澳洲舒适的气候环境，优质的草地，科学的谷物饲养，所以才生长出如此高品质的安格斯牛肉——肉质多汁细嫩、肉香十足，天生紧致结实的“好身材”，自然匀称的“高颜值”大理石纹路。除了安格斯牛肉做成的高级牛肉汉堡，牛排也备受美食家们的喜爱。

最近美食圈里的热点小王子，一定是非麦当当最新推出的这款16mm的安格斯厚牛堡莫属了，麦当当还特地为它开了场发布会呢！

无论是圈内的大咖，美食老饕还是日常生活中的小吃货们，都纷纷跑去麦当当品尝，做起了测评。

突然爆火的安格斯厚牛堡究竟是何方神圣嘞？

老话说，落后就要挨打 T T ，一向对快餐没有深入研究的小编怎能允许自己在美食方面有知识大盲区呢！赶忙打开电脑做起了功课。

哦~原来是2019年4月17日，麦当劳中国正式推出了“安格斯黑金系列汉堡”，在全国超过3100家麦当劳餐厅同步发售。

麦当劳中国将首次选用100%进口安格斯牛肉，为中国消费者定制 “安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”两款全新汉堡。

为了向顾客提供美味体验，所有安格斯牛肉饼在麦当劳餐厅现场煎制，200秒精确控制温度，锁住丰厚肉汁，撒上少量盐与胡椒调味，带出安格斯牛肉独特的香气。

精选100%进口安格斯牛肉，特制3:7肥瘦比，不添加任何其它成分，厚至16mm!

在麦当当的现场，小编竟然还“见”到了大半个美食圈的女神——殳俏！

著名美食家、作家殳俏说：“食材与烹饪是美食的灵魂。安格斯牛是全球四大名种牛之一，3:7的肥瘦比加上麦当劳独特的烹饪设备，这块安格斯牛肉饼鲜嫩多汁的口感让我印象深刻，也让我再次认识了麦当劳对于汉堡品质的不懈追求。”

哇，这次就连一向对快餐无感的小编也忍不住要流口水了！

安格斯牛这么厉害，有什么独到之处呢？

就像当年流星花园大火时备受瞩目的F4，牛肉届也有星光熠熠的F4！它们分别是：

日本的神户牛肉、意大利的奎宁牛肉、

法国的夏洛莉牛肉、澳洲的安格斯牛肉。

而今天我们麦当当的主角就是牛肉届中的“最强王者”——安格斯牛肉！

安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁、金卡和安格斯郡，是最古老的肉用品种之一，出肉率高，是牛肉中的精品。

澳洲舒适的气候环境，优质的草地，科学的谷物饲养，所以才生长出如此高品质的安格斯牛肉——肉质多汁细嫩、肉香十足，天生紧致结实的“好身材”，自然匀称的“高颜值”大理石纹路。

先天优秀再加上后天努力的安格斯牛肉，营养全面又均衡，很适合人体吸收，而且100多年以来从没有疯牛病和口蹄疫等疫情，绝对是高品质与安全的代名词。

油花分布均匀，瘦肉和油脂巧妙地相互交织，形成了完美的大理石花纹，肉质十分细腻，鲜嫩多汁，最适合用来煎烤。

除了安格斯牛肉做成的高级牛肉汉堡，牛排也备受美食家们的喜爱。征服了各路食客，大名鼎鼎的安格斯牛排能火这么多年，就是最好的例子。

看来，安格斯牛肉是要尽快安排上了，小伙伴们是不是也动心了呢？

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