舌尖上的记忆——老济南的扒猪蹄
陈年味,寻找一丝久远的记忆;
鲁雅香,记录香飘未来的希望。
哪些美食是属于你的
《舌尖上的记忆》
舌尖上的记忆
老济南的扒猪蹄
今晚18:30播出
今晚
记忆打卡地点
“酱香软烂、肥而不腻”,“色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香”,单看这些评语,也不由让人口水横溢。
这,就是老济南的扒猪蹄。
在济南,有个三代人的鲁味传奇,有很多人从小吃到大,从年轻吃到老。
然而,在社会日新月异的发展大环境下,对这种几十年来不变的独特味道的坚守,却让第三代传人——年轻的王剑辉和王剑午苦闷、彷徨、思索了很久......我们传承什么?为什么传承?怎样传承?
又是什么事,让王剑午哽咽了,从而做出了那个决定?欢迎周六晚18:30收看山东影视《舌尖上的记忆》,寻找美味背后的故事......
花之冠•鲁雅香
邀您一同回味
《舌尖上的记忆》
每周六晚18:30播出
征 集 · 记 忆
山东电视影视频道联合花之冠酒业,邀您讲述那不曾想起、却从未忘记的关于吃的故事,欢迎您提供线索,一经采用,您将获得花之冠酒业赞助的2000元大礼包!记忆热线0531—81958817。
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《舌尖上的记忆》
周六晚18:30播出
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