郑州小巷子里竟藏了50家神级馆子！有的地图都搜不到！
郑州小巷子里竟藏了50家神级馆子！有的地图都搜不到！
在郑州，
有很多很不起眼的小店，
它们有些没有豪华的门面，
靠的是口口相传，
沉淀下来的忠实食客。
老周毛血旺
门面不算大，门给人的感觉非常古朴，走进去竟然座无虚席。
主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得够味，实在过瘾；秘制油菜也不错，清淡爽口。总体好吃又不贵，爱辣的朋友路过记得尝尝。
人均消费：35元
商家地址：金水区南阳路与岗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花园)
清江觅鱼
店是开放式的装修格局，自由派的墙体涂鸦，让人在丰满味蕾的同时拥有情感的跳动。
清江鱼的刺很少，几乎没有，鱼肉很嫩，鲜软稣香。分量也够大，一条鱼三四个人吃都没一点儿问题。
人均消费：45元
商家地址：二七区大学路与航海路交叉口二七万达金街中段(二七百货3号门；第一烤场隔壁)
老胡家三厂烩羊肉
原先的棉纺路店已经迁至五龙口南路，略偏僻，不过店面干净卫生。
这里的烩羊肉，肉质鲜嫩、菌汤鲜醇，再混合着芝麻饼的筋绵，香醇鲜郁、膻而不腻。
人均消费：29元
商家地址：中原区桐柏路与五龙口南路交叉口向西200米路北
宋老三酥肉老店
十几二十年如一日的一口大锅里，永远热气腾腾地翻滚着的羊肉汤，巨大笼屉里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。
商家地址：管城区管城街（近法院东街）
管记凉皮老店
几十年的老味道，还是老样子，记忆中面皮加上芝麻酱的味道。
他家的凉皮，不是太像米皮，比米皮再宽一点，厚厚的，口感筋道，配上超香的辣油，爽呆呆。
人均消费：9元
商家地址：金水区黄河路经六路西50米路北
牛妈妈麻辣烫
路边小店，很难遇到这么干净，很干净，太干净，太tm干净了的麻辣烫……服务也超热情。
分量足：豆芽菜、花生、豆腐泡、豆腐皮、海带、粉、午餐肉、海带、生菜~~不到10块钱，解决味蕾空虚寂寞冷，很妥！
商家地址：管城回族区富田太阳城绿润农贸市场后门南50米
阿三生煎
老店子！一两4个3元钱，每天排队的人很多，上海人做的，现包现做现卖。
人均消费：14元
商家地址：郑州中原区百花路(近友爱路)
蒋阿侨挞挞面
木头桌子木头椅子，就连点菜的地方也是木头牌子写的菜品。
店内生意很好，面里的配料极其丰富，隔着窗子还能看到厨师不断把面甩过来甩过去。
人均消费：20元
商家地址：郑州二七区东太康路,大上海东门停车场对面(近大上海)
大石桥馄饨老店
这里的东西都是真材实料，因为摊子小成本低，所以价格便宜又实惠，一到晚上人还真不少。
馄饨很大个。一大碗里大概8、9个，很香，是鸡汤熬的，里面有虾米、紫菜、香菜，香油放了不少，馄饨好吃，汤也美味。
人均消费：13元
商家地址：金水区石桥西里(近金水路)
咱家小店
不起眼的门脸，七拐八拐的老房子，透出的却是家常的味道。
招牌红烧肉十分畅销，最好提前预订，七点半的饭点就售空吃不到啦。
商家地址：中原区棉纺路(近国棉四厂）
小背心串串蒸虾
环境有种书吧的感觉，比较文艺一点，墙上有一些照片，头顶是复古欧式的吊灯。
霸王蟹脚面是这家店的特色，蟹肉很满很肥，搭配劲道的面条很好吃。口感丰富，面里面有蟹的香味，汤也满是蟹肉的鲜美。分量也很大，适合至少4人吃。
商家地址：中原区前进路岗坡路交叉口西南角(前进路)
晋晋有味
门头不算大，里面却别有洞天，古朴装修，仿灰色砖壁纸，大宅院设计，极富山西特色。
一定要尝下地道的山西面食油泼面，面条韧劲十足，一勺热油浇在辣椒上，满屋飘香，辣椒不是特别辣，但是特别香。
人均消费：47元
商家地址：金水区经三路与农科路交叉口西100米路南
顶呱呱牛蛙煲
这家店也算得上是N年老店了。这么多年了生意一直很火爆，食客络绎不绝。
干锅牛蛙的特点是干、香、麻、辣、嫩，口味比较正宗，吃完还可以涮菜，一锅两吃满足了大多数人的胃口。
人均消费：36元
商家地址：中原区前进路与岗坡路交口南行80米路西(近岗坡路)
黄桥烧饼
一家你不会在意的烧饼店，2平米的小店开了20余年，在郑州烧饼界也是数一数二的了。
烧饼有四种口味，五香、白糖、白菜粉条、大肉葱花。金黄酥脆的外皮上撒上一层芝麻，一口下去酥得掉渣。
人均消费：3元
商家地址：金水区健康路与优胜北路交叉口向北20米(河南省少年儿童图书馆)
蜀香瓦罐
96年的老店新址新貌老味道。楼上楼下，一楼墙壁随处可见的卡通漫画，文艺范儿十足，二楼咖啡厅调调爆棚。
九款瓦罐是主打，推荐生氽丸子和莲节酥肉，汤汁是鸡架与大骨头熬的鲜汤，配上独家秘制酱料，还可以免费加汤。
人均消费：26元
商家地址：金水区黄河路与卫生路交叉口南50米路西(近黄河路)
清真襄县焖面羊肉鲜汤
这家除了有碳锅鱼之外还有碳锅鸡，碳锅鸡的鸡块是经过炸制的，这一点比较有特色。
另外，凉菜种类也多，总的来说味道比较家常。
地址：姚夏路前牛岗小区东门
马记老式烩面
还是老烩面的味道！
多少年一直坚持着老式烩面的味道，汤的口感自然不用说，面筋肉大，吃着那叫一个爽。
商家地址：管城区南关街与德济路北交叉路口
麻辣香豆腐
麻辣香豆腐吃过么？吃腻了臭豆腐，闻不惯臭豆腐，来尝尝这家的香豆腐吧，麻辣有味，配有花生芝麻香菜，再浇汤，好吃极了！基本每个人连汤都喝干净！
人均消费：5元
商家地址： 二七区保全街(近庆丰街)
玲珑坊蟹黄汤包
蟹黄汤包是招牌，吃一口满满都是汤汁，虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食，一大口下去奶香味四溢。大馄饨是鲜肉香菇的，太太太香了。这家店的包子大小适中，皮薄下面的收口处脆脆的，很可口，即使放了一会儿还是汁液丰富。
商家地址： 健康路优胜北路西50米路北
20
好巴依新疆烤肉
店门口就有新疆师傅在烤肉，一楼可挑选需要烤的食材，二楼可容纳多人就餐，无包间。羊肉和佐料都是从新疆空运过来的，烧烤和涮锅的组合，值得一试。
商家地址：民安路与勤劳街交叉口向西200米路南
蔡记蒸饺
这家店很早就出名了，皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油，好吃哩狠！
商家地址：二七区德化街45号
董记臊子面
面不大，服务都是老奶奶，有免费面汤。还有北方人喜爱的大蒜自己取哈哈！
臊子面，油鲜红光亮，面柔韧爽滑，臊子七分瘦三分肥的香猪肉，萝卜、卤干、芹菜、白菜改刀搅拌均匀，酸辣鲜香，老少皆宜。
人均消费：9元
商家地址： 金水区黄河路(近健康路)
戴记龙虾
小龙虾选择了大个儿的。吃起来过瘾。微麻，吃完所有得虾才会感到辣，而且唇齿间都是小龙虾的香味儿。虾背切开，虾线去除干净，便于剥虾壳，也容易虾肉入味儿。
虾肉个儿大，有弹性，雪白的肉蘸着汤汁，美味极了；虾钳的个儿也很大，绝没有一点坑人的水份。
人均消费：91元
商家地址： 金水区文博东路与科源路交叉口向东20米路北
方燕烤猪蹄
10元一份，准确来说是半只猪蹄，烤好后会在表面撒上花生碎，可选择辣与不辣，还会撒上些孜然烤制的猪蹄表面确实相比卤制的要焦脆些。
感觉胶质都要烤出来了呢，蹄筋的部分都已经软糯进味了，混合着孜然，辣椒和香葱，那种美味，真是无与伦比。
人均消费：10元
商家地址：金水区金水路曼哈顿广场奥斯卡电影院东边豪享来南50米(汉釜宫楼下)
刘记山西面馆
他家是山西特色的，汤面、刀削面是主打，面汤也是他们的特色，是免费的哦！
西红柿鸡蛋面，青椒鸡蛋炒刀削面，面的份量很大，对得起每碗18元！尤其鸡蛋面，汤好喝，面也是手工的，很劲道！
人均消费：18元
商家地址： 金水区政七街(近红旗路)
26
张妈冒菜
位置算得上隐秘。所谓冒菜，就是类似串串香，但在口味上更胜一筹。
因为是现煮的，显得干净卫生。可以选择不辣、微辣、中辣和特辣，还可以在里头加烩面，就着汤吃非常过瘾。
人均消费：11元
商家地址： 金水区市民新村北街郑州幼师斜对面(近二七路)
稼禾米线
这是一家老店，每天都生意爆火，真的是座无虚席，米线看着就很好吃，一拌好多油，吃起来不辣，味道适中，米线偏黄、细细的那种。
人均消费：12元
商家地址： 金水区纬四路政五街交叉口(府苑斜对面)
小牧人冻酸奶
它们家的冻酸奶很好吃，是家老店，前不久，它们家变成了麻辣烫馆，但是冻酸奶还是有的。
酸甜适中，口感细腻均匀沙沙的，微软的刚刚好，挖着不费劲。
商家地址： 金水区人民公园东门对面小巷100米
张娜绿豆饼
绿豆饼，薄皮大陷刚出锅的更好吃～喜欢这种颗粒状的内陷和不油的皮子～很干爽，不甜腻，不像那种绿豆酥太甜太油腻，红豆的也可以～ 新出的枣沙蛋糕也不错。
人均消费：10元
商家地址：金水区丰产路(近政六街)
大宅门四川火锅
四川九宫格每一个格可以放一样自己喜欢的菜品在里面煮，用的是小碗来装的。排骨是用花椒调料直接腌制的，在吃的时候非常入味。最大感触就是特别麻辣，吃完嘴巴都是红红的，但是特别过瘾。
人均：50元
地址：西大街南大街交叉
西安风味牛肉馅饼
挺小的一家店，只有一个窗口，开了很多年。牛肉馅饼是小时候吃的那种，有点像汴梁斋时候兴起时的口味。
这家就特别有怀旧的味道，虽然面皮稍微厚了一点，但炸得脆脆香香的，饼里的馅香香的，咬一口牛肉馅里还夹杂着鲜美的汤汁。
人均消费：2元
商家地址：郑州管城区南大街(书院街口)
小西贡越南牛肉粉
目测只有二十平米的店铺，最多只可容纳二十来人的就餐环境经常爆满。
生牛肉粉端上来时，牛肉还泛着红血丝，被大骨头熬制的热汤底汆熟。绿豆芽、罗勒叶等配菜被浓醇鲜甜的汤底浸泡后，特别有层次。再挤上一点青柠汁在碗里，绝对正宗。
商家地址：管城区人民路管城后街交叉口向东100米路北(工三街与管城后街交叉口西北角)
侯记全牛汤馆
牛肉汤,牛肉拉面都是10元/碗,份量比较大,很实惠,味道还不错,比烩面味道要重些。饭点时,店里人特别多,找个位置也不容易。
人均消费：12元
商家地址：金水区姚砦路口向东200米(黄河路口)
记忆庭院式餐厅
记忆中儿时的四合院，老家院子的亲切问候。
推荐招牌粉丝煲 ，粉丝口感劲道，鸡蛋、青椒、包菜，配合起来，鲜香扑鼻。 红烧黄河鲤鱼 招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，入味。
人均消费：57元
商家地址： 金水区金水路与东明路交叉口向南150米路东明珠宾馆院内(东明路口南侧)
阿明煲仔饭
广式腊味、红烧肉、秘制鸡翅，嘿嘿，不说了，开吃吧，这家店真心火爆。
人均消费：26元
商家地址： 管城区东太康路与人民路交叉口大上海城东门(近光彩)
13月小厨
这是一家很出名的小店，对令人印象深刻的不单是甜丝丝的台湾味觉，还有老伯热情温和的态度。
三杯鸡份量很多，肉很嫩；台式香肠有股恰到好处的甜，很香很嫩；牛肉面里的萝卜吃口入味。
人均消费：24元
商家地址：人民路东太康路口(近大上海城东门)
清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆
这家店的胡辣汤挺好喝的，生意十分火爆哦，早上高峰期没有座位。
胡辣汤也分好几个档次，胡辣汤尤其是牛肉的，里面的料放得很足，有牛肉片、面筋、粉条什么的，味道很棒。
人均消费：8元
商家地址：金水区红专路(近经一路)
岗刘砂锅老店
每天，这里都会来很多顾客，原因就是汤好喝，肉好吃。他家特点就是菜量大、口味正、鲜香多而辣味少、价格亲民。
推荐焖子炒肉、茄龙、炒鸡。老板很热情，来吃大多都是街坊。提醒大家，这家店是24小时营业哦！
人均消费：8元
商家地址：中原区伊河路与前进路交叉口东南方向50米(福泰森大药房隔壁)
王老四臭干子
每天小铺子都围了很多老街坊，可想而知有多好吃吧。
酱料很香很有味，吃完臭干子都会把酱料喝掉……秒杀其他小店子几条街，性价比杠杠的。对于吃货眼中的郑州来说人民路=王老四臭豆腐！
商家地址：人民路王老四臭豆腐
程记烙馍卷菜
这家的烙馍卷菜不油腻，吃着很有味儿，实惠，满满的都是菜，菜很多是炒过的，所以很香。
烙馍很薄很劲道，四块一个分量足，菜每一样都可以来点，面筋特别好吃，爱吃辣的放点他家的辣椒很香，最后淋上麻酱。胃口不大的朋友，一个就能吃饱。
商家地址：健康路优胜南路交叉口
方建营烧烤
羊肉串大概就是3块钱一串。肉烤的很好吃，吃着瘦肉突然来点肥油一咬可带感，嘴里都是肉跟孜然混合的香味。
腰子烤的也不赖，吃起来别有一番风味。价位当然是跟味道成正比了，下次要带点刚出炉的烧饼去配热乎乎的羊肉串。耶~烤腰子一定要点呐。
商家地址： 二七区人民路(近工二街)
御姐山城酸辣粉
御姐山城酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
山城酸辣粉店汝河路颇有名气，是附近老街坊的觅食去处。精心熬制而成的香香酸辣粉专用调料，其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味。
商家地址：伏牛路与淮河路交叉口向东50米路南
闪高兴丸子汤
店面不大，8块钱的丸子，1块钱的饼丝，不到10块就能让你饱饱的开始新一天。
丸子软Q弹牙，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺，看看店里的老主顾，不用问，20多年的老店，就是味道的保证。
人均消费：10元
商家地址：西大街与北下街交叉口北30米路西
马仁鸿凉皮
马仁鸿真的是西郊的老店了，也是差不多从小吃到大，从原来在桐柏路口到后来在三厂生活区对面。
凉皮特别薄，有豆芽和面筋搭配，辣椒油很香，一点也不辣。
人均消费：6元
商家地址： 中原区桐柏路(棉纺路口东)
袁记灵宝羊肉汤
老板是正宗灵宝人，不同于其他羊肉汤，口感喷香，入口没有丝毫油腻感和腥味儿。
不管是腊月寒冬还是炎炎夏日，点上他们家一碗羊肉汤，再配一个火烧加肉，胃真真好暖，可以让心情变暖的神汤，人均大概20多元。
商家地址： 二七区淮南街南段郑飞小区西门口
李姐烤面筋
这家烤面筋是一绝，但没有固定的店面，是一家流动的推车，经常在人民路和东太康路的路口出摊，有时候还会躲在婚纱店南边的巷子里。
烤面筋卷着薄饼吃，刷上厚厚的酱汁，红红油油的，看着就非常有食欲，鱼豆腐的份量也不少。
人均消费：9元
商家地址： 二七区东太康路8号大上海城东门停车场南出口(近月伴湾酒店)
溢香苑瓦罐
由原先的夜市摊逐步发展到现在的四家门店。瓦罐品种有很多，墙裂推荐酥肉、排骨、莲藕哦。牛肉丸很劲道，潮州牛肉丸的感觉。
酥肉炸得挺焦，块儿大。烧饼里面是空心的，脆脆的焦焦的，油酥饼饼皮酥脆鲜香，一口瓦罐汤一口酥饼，感觉棒极了！
人均消费：22元
商家地址： 前进路市场街东南角
莘莘小站
小楼算是闹中取静，虽然谈不上豪华，但布置得很别致。桌上的玻璃板下压着各种小纸条，或文字或漫画形式的，上面表达着思念和祝福，看起来很温馨。
还有书籍可以免费阅读。逛街累了，来这里喝个下午茶，聊聊天，看看书，放松放松也是极好的！
人均消费：27元
商家地址：金水区信息学院路和俭学街交叉口向北50米路东二楼(近信息学院路)
延庆祥炸鸡
西郊的吃货都知道的炸鸡老店，两只全翅差不多七八块的价位，秒杀一切快餐党大牌的口味。
招牌炸鸡皮炸制焦黄的状态与那脆到掉渣的面糊皮，肯定会惊呆你，即使是未赶上刚出炉的热乎，久放依旧脆才是老板的秘方。
人均消费：21元
商家地址： 中原区伏牛路(近洛河路)
黄新立四厂烩面
这里的烩面比较有特点，是老郑州咖喱味烩面，烩面里的肉是一块一块的，汤头也不错。
商家地址：金水区信基路西史赵村西侧200米。
以上信息仅供参考
来源网络：精编整理 公益分享 如有版权异议请及时联系处理
