绍兴美食大集汇，还记得孔乙己里的茴香豆吗？其它的也非常经典哦

绍兴位于浙江省，是我们近代文学巨匠鲁迅先生的故居。当地的景色宜人，是个很适合旅游的城市。来到绍兴不去鲁迅的故里不算来此一游。鲁迅的三味书屋、百草园、土谷祠等都是我们在他笔下的文学作品中清晰可见。对于这些地方我们早已经耳熟能详了，但不防到到底去看看。体验当地的民情，品当地的美食。是什么样的环境造就如此伟大的文学家。

茴香豆

孔乙己对于小二说：“温两碗酒，要一碟茴香豆......”的课文是否会烙印在你的脑海里，绍兴的茴香豆就是当年孔乙己所吃的下酒菜。茴香豆是绍兴当地的有名小吃，既可以作为下酒菜，还可以作为平时的零食小吃。茴香豆的味道软而不烂、咸而透鲜，吃了使人回味无穷。

梅干菜扣肉

梅菜扣肉虽然发源于广东，但在绍兴当地它也是作为招待客人的硬菜之一了。肥瘦相间的五花肉和梅菜一起肉蒸炖制而成的，色泽红润，香味扑鼻使人垂涎三尺呢！梅菜本身富含的胡萝卜素和镁的微量元素对人的身体健康有大大的帮助，吃了它还可以溢血生精呢。好吃又不腻的梅菜扣肉你值得拥有。

奶油小攀

奶油小攀是绍兴当地当地特有的小吃，咋眼一看以为是鸡蛋饼呢。它的总体外观有点想我们常见的蛋挞，但是个头远远比蛋挞大得许多。它是由面粉和蛋黄、白砂糖等食物一起制成的，因为做法是独家秘方，我没办法和老板详聊。咬它一口热乎乎的，很舒服。甜而不腻的味道很手大家的欢迎，所以我建议你到那儿游玩时，一定要尝一尝它。它最上面的一层裹着一层类似于奶油而不是奶油的东西，入口即化，关键是吃了还不胖，你可以开怀的吃啦。

虾油鸡

虾油鸡是绍兴过年过节必备的一道菜，和我们常见的白切鸡不同。因为虾油鸡的鸡是经过特殊腌制的，吃一口鸡肉你会觉得自己是幸福的。而且这道菜选用的是母鸡，它富含的蛋白质比其他平时的鸡的营养价值还高，鸡肉鲜嫩味美，它可以为人类提供身体成长所需要的磷脂等营养成分。而且人们吃了它比较能接收和消化。对于女性的月经不调、贫血等症状有很好的食疗作用。

来一趟绍兴，走遍鲁迅的故里，尝过鲁迅先生吃过的美食，这一趟旅游，足矣！