原标题:福州人记忆中的古早味早餐,你现在还吃吗?

大家还记得那家从小吃到大的早餐店吗?门店有些老旧,桌椅磕了几个角,上波食客刚吃完下波又坐下;熙熙攘攘的人流和高声交谈的食客,充满烟火气的早餐店,藏着令人怀念的古早味……一起来看看下面这5家早餐店,有你常去的那家吗?

台江区洋中路96号

(文化宫后门对面)

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锅边,又称鼎边糊,是福州传统小吃。这家柴火锅边在福州闻名遐迩,很多食客大老远跑来吃。老店搬了几次,现在搬到文化宫后门,虽不再烧柴火,但味道依旧。

吃锅边的时候把油条浸在汤里,吃起来更香!把刚炸出来的虾酥饼和切了再炸的芋头糕沾一下虾油,吃起来满满的乡土味~

林依嫩名牌猪化血

台江区学军路79-7号

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这家店在福州开了有几十个年头了,猪血化是店里的招牌。除了猪血化,店里还有拌大肠头、罗汉肉等,每一样都是老福州人记忆中的古早味。

每次必点的一定是猪血化对不对?!

没牙伯花生汤

台江区老药洲街18号(近古街)

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老福州的古早味道花生汤,最老字号的福州本地甜品——没牙伯花生汤!80年的老店,不变的味道。豪气的你一定有试过“来一套”吧!店里的五种食物各来一份:花生汤、糯米饭、芋泥、藕糕和花生糕!这样的豪华套餐竟然只要13.5元!13.5元!

台江区延平路78号(四中旁)

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秋英饭团位于福四中旁,堪称福州最古早味的饭团!配料自选,有玉米、海带、肉松、火腿等,还分辣味和不辣。老板娘手法利落,饭团个头很大,馅料充足,满到快溢出来!吃下去饱腹感十足,趁热吃的话满足感100分!

晋安区华林路255号华塑小区

阿川牛肉粉店是一对老夫妻在经营,老板捞粉,老板娘浇汤。每天一早开始熬制汤底,卖完200碗就收摊。这碗牛肉粉并不是每天都有,因为每年暑假七八月份,老板和老板娘要歇业休息,上鼓岭避暑!牛肉粉一直都是10块钱,最近因为物价上涨,老板无奈只好涨价一块钱!汤底用的是牛骨汤,河粉爽滑,份量十足!真正的物美价廉!

有人说,最好吃的早餐是家里的;也有人说,是豆浆油条。对城事君来说,最好吃的早餐是小时候家里的早餐~大家觉得呢?大家最喜欢什么样的早餐?留言给城事君,分享你最爱的早餐!:)

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