随着我们生活水平的不断提高,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不在仅仅为了填饱肚子,更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,只要其有独特的口感和风味,有人喜欢,那么就可以被称为美食,今天小编就和大家分享一种这样的美食,夫妻街头卖“白花花”小吃,30元一斤食客排长队,吃过的都说值!

这是我出去旅游的时候在路边看到的,摊主是一对夫妻,他们卖的小吃乍一看白花花一片,还以为是肥肉,仔细一看,原来是一只大墨鱼,只见在一个大锅里煮着一只巨大的墨鱼,肉质细腻洁白,每当有食客购买的的时候,老板就会熟练的切下一块,用刀切碎后放入袋子里,然后倒入适量锅里的汤汁,就完成了,墨鱼肉洁白紧实有弹性,搭配上特色汤汁,深受食客的喜爱。

据了解,夫妻俩每天从下午三点左右出摊,一直到早上十点左右,每天生意火爆,一天要卖掉好几个大墨鱼,摊位前也经常排着长队,据一位经常光顾的食客介绍,他吃这种小吃已经很多年,三天两头就喜欢买上一份,有时候来迟了就买不到。

最后老板告诉我,小吃做得好不好吃食客最清楚,他所用的每一个墨鱼都是他一大早去海鲜市场挑的,搭配上特制酱汁,确保了墨鱼口味始终如一,现在他们一个月的收入已经是打工的好几倍了,他们也会继续努力,做出更多更好吃的小吃,各位小伙伴们,你们吃过这种小吃吗?

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