冬季养生

　　◎来自烟台长岛、威海荣成、大连长海深海散养海参

　　◎工厂直供低至五折，干海参买3斤赠半斤，即食海参买5赠1

　　◎咨询电话：8191567 活动时间：11月10日、11日(本周六、周日) 活动潍坊日报社院内副楼一楼广告大厅

　　10月28日，中国食品工业协会、中国食品安全报社主办的“首届全产业链生态海参养生健康论坛”在北京人民大会堂举行。山东八仙口海参董事长张欢作为“鲁参”代表受邀参加，代表山东海参企业分享八仙口在践行“全产业链生态海参”方面的成功经验。

　　海参捕捞。

　　全产业链生态好海参——八仙口海参

　　八仙口海参自企业建立以来坚持为老百姓“做一只好参”的发展理念，在生产过程中采用自有烟台长岛、威海荣成、大连长海三大参源地的深海散养海参，海参加工、产品销售等各环节严把产品质量关，建立了海参产品追溯机制，使得生产的海参产品源头可追溯。

　　海参原材料采用深海散养底播海参上等刺参，烟台、威海、大连三地海域水质好、水温较低,海参生长较慢,生长期较长。野生、肉厚、多刺且坚硬是八仙口海参的显著特点，八仙口海参泡发后，涨发率高，肉厚、刺多且粗，肉质筋道、营养价值高，海参中精氨酸、硫酸软骨素、酸性黏多糖、海参素、牛磺酸等多种微量元素含量高，较池养、浅滩养殖海参高出一大截。

　　在产品研发与生产过程中，八仙口海参与中国海洋大学深度合作，依托高校科技研发能力，使海参营养在产品加工过程中得到很好的保留，产品质量的快速提升赢得了消费者的好口碑，企业多年来对“全产业链生态海参”的践行和对海参品质的坚守得到了业界高度认可，八仙口海参董事长张欢成为山东受邀参加在北京人民大会堂举办的“全产业链生态海参”论坛嘉宾。

　　海参天然晒制。

　　冬季海参进补正当时

　　冬季是人体进补的最佳季节。我国古代医书中就有这样的记载：“海参，性温味甘咸，入心肾经，生百脉血、补益元气。”民间传说从冬天开始，吃九九八十一根海参，能祛除陈疾，增强体质，所以冬季进补81根海参的养生方法也被养生人士所极力推崇。

　　海参中富含丰富的蛋白质及50多种对人体有益的天然活性物质和精氨酸、硫酸软骨素、酸性黏多糖、海参素、牛磺酸等多种微量元素，有主补元气，滋益养生功能，冬季食用海参滋补大有裨益，会弥补身体内阴阳气的平衡，提升机体抵御严寒，提高战胜疾病的能力！

　　今冬，不妨选择“全产业链海参”品牌的八仙口海参，享受一下高品质的“食补大餐”。

　　雄厚的实力，先进的技术，超凡的品质，势必引领海参消费新潮流，值此“双11”来临之际，潍坊晚报牵手“全产业链生态好海参”八仙口海参钜惠鸢都。

　　无菌化包装车间。

　　今明两年海参行情看涨，买海参要趁早

　　冬天到了，海参迎来了一年中的销售旺季。在今年海参价格整体上涨的情况下，今明两年海参行情看涨。

　　辽宁海洋渔业厅统计数据显示，连续高温天气使全省海参受高温灾害损失面积95万亩，损失产量6.8万吨，特别是大连地区，受灾面积63万亩，死亡率70%，损失产量4.41万吨。“对于海参养殖户来说，这真是多年未见的一场灾难。”八仙口海参董事长张欢在谈到今年夏天辽宁海参大面积“中暑”死亡一事时直言。

　　张欢直言，以现在行情为例，山东深海散养底播海参鲜参收购价是110元一斤，十五六斤活海参能加工出一斤老淡干海参，二十斤活海参加工一斤淡干海参，老淡干海参成本价在1700元左右，淡干海参成本价在2200元左右；大连深海散养底播海参目前市场收购价为140元一斤，20斤活海参加工一斤淡干海参，淡干海参成本2800元左右。

　　据了解，鲜参价格的上涨，导致目前商超等终端干海参零售价格较往年大致上涨了四五成。受市场供需关系影响，海参行情今明两年仍看涨。

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　　记者：隋炜凤

　　编辑：冯媛媛

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