对传承千年的黑茶而言,每一个环节都被注入了一代代制茶“匠人”追求卓越的“工匠精神”。随着现代科学技术的发展,如何更好地弘扬与传承“工匠精神”,成为黑茶行业中共同面临的问题。

黑茶产业领军企业湖南华莱生物科技有限公司,从创业以来,就非常注重黑茶精神的传承,大批黑茶从业人员用实际行动践行“工匠精神”。在湖南华莱各个岗位上,员工们用“感恩、责任、奉献、价值”的员工精神诠释“工匠精神”。

为保证黑茶的品质,湖南华莱黑茶继承了传统的制茶工艺,一直坚持采用人工手法制茶。今年43岁的蒋元初便是华莱“千两茶”制作的“老师傅”。在他手里,“千两茶”制作工艺从最开始的谋生手段,变成传承一生的技艺。

辉煌千年的黑茶,在走进新时代后再度崛起,成为现代人生活中非常喜爱的饮品。统计显示,2017年安化县全县黑茶产量7.5万吨,分别占全国茶叶产量的3.2%、全国黑茶产量的25%。

作为安化黑茶产业的领军企业——湖南华莱生物科技有限公司自觉承担起发展黑茶的重任。“发展黑茶产业,铸造民族品牌”是安化黑茶的使命,并且他们提出了“要做就做最好的黑茶”的口号。

创业9年来,孜孜不断,湖南华莱推行绿色环保、有机高效、生态自然的种植模式,杜绝化肥,抵制农药,从根本上保证安化黑茶的高优品质,这样做出来的黑茶才是最好的黑茶,才是对消费者负责任的黑茶。

华莱黑茶公司不断整合资源,积极开拓市场,创新黑茶产业管理及营销模式,现已建成万隆黑茶产业园、冷市黑茶产业园、叶子基地、3万亩有机生态茶园等多个高标准、高规格的茶叶种植生产加工基地。

投资1.5亿元建造了黑茶深加工生产车间、保健食品生产车间、产品研发中心质量检测中心。经过不断科研开发及创新,推出黑茶产品60多款。同时,公司与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等机构合作,开发出多款科技含量高、便于携带饮用的速溶黑茶、袋泡黑茶、黑茶日化用品等黑茶深加工新产品。

湖南华莱黑茶正在用自己的实际行动来践行黑茶伟大复兴的诺言,相信在湖南华莱黑茶的带领下,我国黑茶产业将会迎来新一轮的繁荣。

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