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樱桃小颗又甜软，还包含了丰富的营养。一小碗樱桃（138克）大约含有20毫克左右的钙呢。

樱桃是非常营养健康的辅食，还带有漂亮的颜色，容易吸引宝宝注意力。樱桃是很好的能够抓住人眼睛和味觉的水果。

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100克樱桃的营养

维生素：维生素A-64 IU, 维生素C-7毫克，维生素K-2.1微克，叶酸4微克。还含有少量的其他维生素。

矿物质：钾-222毫克，磷-21毫克，镁-11毫克，钙-13毫克，铁-0.36毫克。还含有少量的锌、锰和铜。

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何时可以引入樱桃作为辅食？

理论上六个月后所有食物都是可以尝试添加，只要宝宝不过敏，没有什么食材是不能够吃的。但为了避免严重的过敏出现，无论添加什么新的食物，第一次都只加一小口，观察几天没有任何异常反应再继续加量。

樱桃是不容易过敏的食物，但樱桃有核，且有着对某些小宝宝来说不那么容易消化的皮。小月龄的宝宝可能不能很好的消化樱桃，特别是没有去皮的樱桃，8个月后是比较好的添加时间。如果想早一点加的话，建议把樱桃做成樱桃泥。

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樱桃的选择和存储

樱桃是很容易“受伤”的水果，购买时要选择新鲜的、无伤的。樱桃应该是光亮的、光滑的色泽。通常颜色越深的，越甜。

樱桃的储存对温度很敏感，最好保存在冰箱里。你也可能冷冻保存樱桃。但冷冻保存的之前最好去核，有核冷冻会容易产生类似杏仁的味道。你可以将樱桃切成两半去核冷冻，或者轻揉，把核取出后，整颗冷冻。

樱桃辅食的制作

清洗后，用手轻揉樱桃，将核挤出，然后加入料理机打成樱桃泥。

给大一点的宝宝整颗的樱桃吃时要注意避免樱桃呛住宝宝。最好把樱桃捏软烂再给宝宝吃，这样可以帮助宝宝更好地咀嚼樱桃。

推荐樱桃食谱

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樱桃泥（8-10个月后，或6个月后）

材料：250g新鲜樱桃，1碗水

做法：

1. 清洗樱桃，去核。

2. 把樱桃放入约一碗水中，烧开。直到樱桃汁煮出来，而樱桃也变得非常软。

3. 放凉后加入料理机打成泥。

（通常低于8个月的小月龄宝宝，建议蒸煮后再食用，一方面减小拉肚子的可能，一方面也更容易消化。大一些的宝宝也可以直接做泥）

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樱桃苹果泥

材料：一碗去核的樱桃，3个中等大小的去皮去核的苹果碎片。

做法：

烧开水，把樱桃和苹果蒸软，再压制或者用料理机打成泥。

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樱桃麦片粥

材料：半碗樱桃泥，一碗麦片粥（比例可以自己掌握）

做法：

把樱桃泥加入麦片粥中拌匀就好咯。小月龄的宝宝的樱桃麦片周可以加入料理机里做得更细腻一些。

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樱桃香蕉泥

材料：小半碗樱桃泥，1根香蕉

做法：

把香蕉压成泥，加入樱桃泥，搅拌均匀。如果需要的话，用料理机做得更细腻一些。

把樱桃香蕉泥加入宝宝的酸奶里或者米糊里，会非常美味哦~

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樱桃豆腐泥

材料：半碗樱桃，半块豆腐。

做法：

把去核樱桃和豆腐混合做成泥。根据宝宝的月龄，剁成泥，或者用料理机做成适合宝宝吃的性状。这可以是很好的宝宝的手指食物噢。

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樱桃奶酪酱

材料：半碗新鲜、去核的樱桃，一些口味较淡的奶酪

做法：

1. 把樱桃和奶酪放入锅里加热，使樱桃变软，奶酪融化。

2. 把樱桃和奶酪放入料理机打成果泥。

3. 可以用其他的手指食物蘸樱桃奶酪酱吃。

这是简易又营养丰富的蘸酱，富含抗氧化物，蛋白质和钙。你也可以把勺子交给大一些的宝宝，让他们自己吃，这是很好的可以让宝宝练习自己动手吃的食物。

很好的和樱桃搭配的食物

苹果、香蕉、蓝莓、桃、红薯、糙米、蒸粗麦粉、扁豆、鸡肉、酸奶

记住：

任何食物都可能造成一些宝宝过敏。新添加的辅食原则是，少量添加，观察几天，确保孩子不过敏。