立冬为十月节，冬为终，万物收藏。立冬，朔风起，水始凝冰。几天后，地始冻，拂晓朔风悲，就“蓬惊雁不飞”了。

　　立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

　　立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。