“小餐桌”带动“大文明”，为了引导广大市民群众养成文明健康卫生科学的生活习惯，西安市委文明办在3月26日发出倡议书，倡议广大餐饮经营单位要主动给消费者提供公筷、公勺。

记者今天在西安一家餐饮机构内看到，店内采取隔桌就餐的方式，店家在桌上贴提示语，提倡每菜一公筷每汤一公勺。

与此同时，记者了解到从即日起，省委文明办将在全省启动“文明餐桌”实践行动，以单位食堂、酒店宾馆、民宿农家乐等重点场所，以点带面推进全社会，革除滥食野生动物陋习，践行“光盘行动”，保障三秦百姓用餐安全，形成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，让“文明餐桌”成为社会共识和自觉行动。

根据部署安排，10月底前，全省所有餐饮服务经营单位实现公筷公勺配备和使用率达到100%。

来源：陕视新闻 记者 杨晗 苏龙 徐瑞华