【宝贝的零食库里它是时不常被点名要吃的小甜点，这样做方便卫生】这是一款人见人爱的小甜点，幼儿园的小朋友都喜欢，还方便携带，方便吃，健康又卫生，自己做的更放心。爱好烘焙的小伙伴一定都熟悉，今天我要分享的是这款棒棒糖蛋糕，相信你也会喜欢的。表面包裹上一层巧克力，再放上各式糖珠和糖花用以装饰，美到没朋友，让人爱不释手。我自己都被它诱惑到了，早就把它列入宝贝甜点、零食之一。大人尚且如此，何况是小朋友呢？

既然是宝贝零食库的存货，总是要经常做的，模具我是都备齐的，如果你不经常做，你也可以不用，直接做好蛋糕胚子，切小块来裹巧克力，插上牙签一样很可爱的。做法不难，分享给大家。春游秋游，外出旅行必备的小零食，很适合给宝贝随时补充热能。炫丽多彩棒棒糖，相信你家宝贝也会喜欢的，自己做的更健康。

炫丽多彩棒棒糖

【食材】：蛋糕胚：全蛋液70克、低筋面粉70克、黄油50克、糖粉40克、无铝泡打粉1克。表面装饰：德芙巧克力适量、各色糖霜适量

【步骤】：1、准备好所有食材，一看就知道营养又能量满满的。先将2个小鸡蛋打散后称取70g全蛋液加入糖粉拌匀。将黄油隔水融化，融化好的黄油倒入糖蛋液里，搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉，无铝泡打粉，用刮刀“Z”字形拌匀成的蛋糕糊。

3、将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤到专用模具里八分满（我的这个方子量比较少，平分到20个坑里，不足6分满。）

4、入170度事先预热好的烤箱，烤15-20分钟，取出凉透后脱膜，插入准备好的棒棒备用。

5、接着做巧克力外套，准备好糖霜和巧克力，尽量买可可脂含量高一些的，比较好吃。更尽量不选含代可可脂，给孩子吃，代可可脂不易消化。

6、巧克力隔水融化，棒棒处先沾上巧克力液插入，这样好固定，再整个淋上巧克力液，等一层凝固后，再淋一层，最少淋2-3次，这样出来的样子会比较饱满，同时也可以把蛋糕表面的一些气孔遮掉。

7、最后一层不要等干，直接撒上糖霜，任意装饰，就完成了，成品再打上包装，美美的，又很方便携带。宝贝的零食库里，它是时不常被点名要吃的小甜点，这样做方便卫生。

【小贴士】:1、温度和时间依自己烤箱脾气调整。2、凉透了再脱膜，好脱膜！可以用刀修一下边接口，让成品更好看。3、装饰时棒棒一端先沾点巧克力液再插上固定棒棒，更好操作。4、最后一层淋好的时候，不要等巧克力凝固，就可以把糖花粘上去了，不然粘不上。

今天的分享就到这儿了。非常感谢您观看我的东方号文章，如果喜欢Rare的食记，记得关注、点赞、分享哦！有什么想法欢迎文末留言一起交流！Rare会争取每日更新，你们的支持是我最大的动力呢，再次感谢大家！

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