成熟的麦穗低着头，而成熟的人收获了它们……

人的一生应当这样度过:当一个人回首往事时,不因虚度年华而悔恨,也不因碌碌无为而羞愧。

——保尔.可查金

办公室一角柳河/图

采访当天在那间办公室的办公区域，我看到一面老式的屏风，上面搭了一件工作服，地面上只有一把椅子，桌子上的文件，除此之外醒目的还有一个粉色的花卉暖水壶来待客用，此外没有别的点缀。

因为这里让人觉得仿佛停留在九十年代，充满了简单和质朴，所以和这间办公室的主人——北京古船食品有限公司副总经理赵凤奇谈话的下午，室内的清凉冲淡了夏日灼热感，并且在场人员从赵凤奇不急不缓的描述中，仿佛共同重走了他与古船食品有限公司的青春路……

用青春打造中国名牌

赵凤奇，男，50岁，1991年毕业于郑州粮食学院，同年在北京潞河面粉公司参加工作，现任北京古船食品有限公司副总经理，高级工程师。参加工作二十多年来，长期从事粮食、食品加工工程、新产品研发工作,拥有坚实的理论基础，积累了丰富的实践经验。

王志勇 /图

北京古船食品有限公司隶属于北京首农食品集团有限公司，是集面粉加工、食品生产、产品研发、原粮贸易、粮食储备、销售服务为一体的大型国有企业。

沈鸿霞 /图

做为企业的技术负责人，他尤其善于把理论与实践相结合,带领科研人员共同努力,使科研成果迅速转化为商品进入市场,为企业带来较好的经济效益和社会效益。

以他的名字命名的“赵凤奇研发工作室”近年来开发出20多种新产品，开发的古船牌系列面粉在北京市场占有主导地位，目前已销往全国30个省市；他与科研人员共同开发的7+1营养强化面粉为企业带来较好的经济效益和社会效益，并获得“中国食品工业优秀新产品奖”和“全国商业科技进步二等奖”。

沈鸿霞 /图

“

人的一生总会面临许许多多的挑战，只有勇敢地面对它，才能无愧于青春年华。与生产一线结缘，淡泊名利、甘于奉献，是我执著的追求

——赵凤奇

”

沈鸿霞 /图

改革开放中，一路与企业共成长

他主持并完成的北京市科委项目“小麦粉质量安全监管与溯源系统研究与示范”被中国食品协会评选为“优秀项目”。为调整产品结构，他带领“赵凤奇研发工作室”研制开发的各种专用面粉深受用户的喜爱，有统一方便面、全聚德、稻香村、肯德基、华都春卷等系列专用面粉。今后他将继续努力，使古船企业以较低投入不断进行技术升级，确保在同行业的技术领先优势，为快速发展的企业提供坚实的技术支撑。

沈鸿霞 /图

王志勇 /图

古船食品公司，在质量管理、食品安全体系的保障下，严格执行质量“三级”管控规定，面粉质量一直均衡稳定，从未出现过食品安全及产品质量问题，成为百姓放心的产品。

古船食品公司，积极推动技术进步，不断提高制粉装备水平，完善工艺设备，大力实施节能减排、节能降耗、降低噪音和粉尘，成为资源节约型、环境友好型的企业。

王志勇 /图

古船食品公司，作为粮食加工行业的骨干企业，始终发挥国有企业表率作用，积极践行社会责任。不论是“非典”时期，还是“金融危机”下的通货膨胀期，或是政府实施宏观调控的调整期，古船食品坚决执行政府的限价令，发挥规模优势、品牌优势、布局优势、渠道优势和营销优势，有效抑制住面粉价格，对首都，乃至全国各地粮油市场的稳定起到了重要作用。