面条是很多人的最爱,作为我们中国主要的一种主食,面条是我们中国人餐桌上非常重要的一道美食,不但非常的美味可口,最重要的是面条相对简单快捷而且扛饿,所以在咱们中国如此多的美食面前,面条有着非常高的地位,而且咱们中国的面条种类非常多,对于面条来说,包容性和可操作性非常的强,不需要太过于讲究的做法和食材搭配,简单的做法就可以吃到美味的面条。我们平时除了在家里吃面条以外,很多都喜欢出去吃,面条不但方便,而且价格便宜扛饿,所以我们经常可以看到外边的面馆人们为患。今天咱们要说的是夫妻俩街边卖面条,3块钱一碗一天卖300碗,但这两种人却从不收钱,让人感到非常的奇怪。

因为生活在北方,所以面条是我们当地最爱的一种美食,在我们当地几乎遍地的面条馆,而且面条的种类非常多,不管是哪一种面条都受到人们的喜爱,所以对于我们当地人来说,如果生活中少了面条这样,那么是不完整的。所以在我家附近就有很多的面条馆,还有很多随意摆在路边的面条摊。在我们家附近有这样一处面馆,就开在路边,面馆面积不大,非常的不起眼,这个面馆是一对年轻的夫妻俩经营的,卖的也是简单的打卤面,但是因为口味独特,加上便宜,所以每天人们为患,饭点时经常排起长队。

这个面馆每天从早上一直开到晚上,夫妻俩分工明确,丈夫负责做面条,而妻子专门下面条和招呼客人。他们家的打卤面味道非常的不错,虽然看着简单,但是面条全部都是手工做成的,口味劲道弹牙,汤底味道浓郁,虽然只要3块钱一碗,但是分量特别的大,哪怕你饭量再大,几乎一碗也可以吃饱,加上夫妻俩为人诚实,热情,所以几乎每天来的都是回头客,虽然馆不大,也只有夫妻俩忙碌着,但是一天也可以卖到300多碗,虽然辛苦,但是收入还算非常不错。虽然开面馆就是为了赚钱,但是他们这家面馆却有两种人从不收钱。

一种就是年纪大的老人,另一种就是环卫工人。有时候很多人都会硬给,但是夫妻俩却从来不收,有时候实在是没有办法,就象征性的收一块钱的成本,除此之外,像有些食客因为种种原因忘记给钱,夫妻俩也从来不去追问。并且这样的做法已经坚持了很多年。当问到他们为何会这样做的时候,夫妻俩总会笑笑说到,对于那些年龄大的老人和环卫工人来说,特别的不容易和辛苦,一碗面条值不了多少钱,就当请他们吃了,让他们来到我这里有一个能够吃饭落脚的地方也挺好,虽然卖面条是为了赚钱,但不能什么钱都赚。夫妻俩的做法让人感到佩服,也值得我们学习,与世无争,只为其它人着想,而且尽自己的能力去帮助别人,虽然很多人看来这并没有什么,但是就是这小小的做法才让人感到动容。

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