古城 老街

换个角度看泉州

城市车水马龙 夜以继日地变化着

变得越来越繁华 变得越来越相似

它们似乎迷失在时代发展的轨道中

渐渐地 渐渐地失去那份独特味道

唯有老街

依旧摇曳着彼时温暖婆娑的光影

散发着悠远而古朴气息

仿佛在讲诉着一个个深远的故事

于泉州而言，最有老城味道的当属鲤城区。那里有被誉为“三大丛林”的寺庙，那里有狭窄而悠长的老巷，那里有散发古老气息的西街，那里有原汁原味的民宿，那里有具有浓厚古早味的小吃，那里有极具历史感的石板路……

它们在闹市中独守一份宁静，散发着最有味道的泉州。

西街钟楼

泉州现有三座钟楼，最古老的是建于1934年的西街钟楼，也是我们泉州市民心中默认的钟楼。（另外两处为：温陵路和泉秀路交叉口的海关钟楼，田安路的金帝商夏钟楼）

每到这里，我总是以钟楼为中心开始古城之旅。钟楼往东为东街，钟楼往西为西街。

壹 | 开 元 寺

千年古刹开元寺是泉州“三大丛林”之冠，是福建省内规模最大的佛教寺院，该寺始创于唐初垂拱二年（686年）。

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当再一次走进开元寺，一眼望去，依旧是小时候记忆里的模样。

在时光的洪流里，我不再是小时候的样子，而它却固执地坚守着它的初心不变，时光只是增加了它的厚重感，更显庄严之美。

东西塔

说到开元寺，不得不提便是东西塔。东为镇国塔，西为仁寿塔，是中国现存最高的一对石塔。

东西塔历经风雨侵袭，地震摇撼，仍屹然挺立。

它就在那里，百年如一日，守护着古城，见证着泉州的发展。

贰 | 西 街

从开元寺紫云屏出去便是西街。

千多年来，这条古街区犹如一串耀眼的珍珠链，将泉州唐宋以来众多绚丽多彩的文物胜迹和古街古民居以及附于其间的名贤逸事、民间传说一一贯穿起来。

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去过很多城市的古街道，但西街却最让我惊喜，让我感觉到了古街的那种真正淳朴，它没有被游客大肆侵占，它也不刻意就那样把最真实的样貌展露出来。

叁 | 古 城 的 童 年

在中山街走着走着，偶遇一条小巷子。

阳光倒映在斑驳的石板路上，别致的小门，悠长的巷子，不由得吸引我走进去观望一翻。

原来，“古城的童年”便在这里，可谓“相请不如偶遇”。

一进庭院，便看到些许古城的照片。看着二楼的门开着，便走上去瞧瞧。

每一段留不住的岁月，都有一个忘不掉的故事。这里墙上挂满了老照片，这里陈列着关于古城的各类书籍，这里摆放着关于古城的各种小玩意儿……

然每段相遇也有其小遗憾。正当我准备仔细品味与怀念时，管理人员告诉我他们就要关门了。虽心中甚是不愿，但没有关系，我下次还来赴它之约。

肆 | 承 天 寺

还记得那意味悠长的《记承天寺夜游》吗？

庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也。

何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。

此诗所描绘的空灵、坦荡的意境着实让人想体验一翻，然诗中的承天寺非泉州的承天寺，其故址位于今湖北。

但让我先来感受下泉州承天寺的清晨，又该是怎样的意境呢？

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清晨，穿过一条百年榕树庇荫下的小路，十分悠然自得。

炎炎夏日，在茂盛的榕树下，阳光从树叶的缝隙间筛落在我的脸上，影影绰绰。树叶的影子形状好看，能够隐藏住发烫的阳光，暗绿清凉。

让人觉得世界一下子清亮起来，心像被捣出一个豁口，突然敞亮，干燥的阳光和着飞舞的尘埃。

那时人虽不是很多，但仍处处可见烧香礼佛之人。我不知道他们是否都是泉州市民，但无论从哪个地方到来，我都相信他们都带着一颗虔诚的心，祈祷着……

身处承天寺，总觉得像是邂逅了一场穿越时空的对话。周围的一切，就像蓝天白云得那样纯粹而没有杂质。

这是一座很美的寺庙

这是一座清静而淳朴的古寺

你可以听到

僧侣带着虔诚的信徒吟唱经文

你可以看到

古老的榕树在风中摇曳的姿态

伍 | 西 湖

西湖公园是福建省最大的人工湖，以其悠悠烟水、澹澹云山、泛泛渔舟、闲闲鸥鸟的美丽画卷展示其特有的魅力。

正所谓，欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

夏日里，夜游西湖亦不失为一大享受。特别是西湖音乐喷泉，可谓美轮美奂。

陸 | 泉 州 小 吃

泉州的古早味小吃大多“隐藏”在各条小巷子里，虽然说通过手机导航便可以找到具体位置，但最让你无奈的是：穿越小巷只为你，结果你未开门或已卖光。

让人不由得感叹：最任性！

于是乎，若想顺顺利利吃到美食，还是要做好攻略呦。

01 康庄满煎糕

鲤城区西街裴巷14号

此店在一条狭窄的小巷子里，有红糖和芝麻两种口味，另外可再加冬瓜糖和花生碎。

分量超级大，一份足够六个人吃。

下午三点才开始营业，卖完关门。想吃的小伙伴得踩着点去呦。

02 海丝金凤元宵店

鲤城区金鱼巷5号

此店卖的全都是甜食，元宵最是出名，被称为“用江米粉滚出来的元宵”。元宵是芝麻花生白糖馅，配的汤是淡的，这样吃起来不会太甜也不会太腻。

据店主介绍，他们家的芋泥也格外好吃呢。

03 秉正堂四果汤

中山南路天后宫1-3号

四果汤可以自选4种配料，品种非常多且很新鲜，店家把甜度把握得很好，清爽爽口。

但对于夏天来说，个人更喜欢漳州四果汤，因为有冰，简直是酷暑必备。推荐中山南路543号 杨记漳州四果汤

04 紫燕带骨鸡排

泉州酒店旁往花巷方向

这是一家看起来都是骨头但肉却很多的鸡排，辣辣的甜甜的，个人感觉巨好吃。只想说，必吃！

记住，下午三点才开始营业！

05 不知名醋肉

本是想去寻找传说中的叶叔醋肉，却被炸醋肉的味道吸引进一条小巷。老板娘在路边摆了个摊子，醋肉都是现炸的。外酥里嫩，还不错。

但作为一个本地人，吃惯了妈妈的手艺，感觉妈妈牌醋肉似乎更有味道。

06 鸡腿怣

鲤城区中山路金鱼巷

传说中的网红鸡腿店，第一次去的时候已经卖完关门，于是默默拍个照等第二天再去。

对于这个怣（you）字，表示还特地去查了字典。对于文艺的年轻人来说，应该都更愿意把它读成“失心”吧。

难道这里的鸡腿会好吃到让人得了失心疯吗？怀着这样的期待，第二天便踏着点去，没有遇到排队高峰，是第七桌，但着实也等了挺久。

这家鸡腿颜值一般，其实就是腌制过后的烤鸡腿淋上秘制酱汁，据说是花生酱，吃起来有点甜。

不知道是期待太高还是怎样，个人感觉没有传说中那么好吃，感觉不会再去了。