2020年初，一场突发疫情打乱了酒业旺季动销节奏。多数观点认为，疫情将加速行业调整，中小企业面临被淘汰的危机，行业“马太效应”加剧。

但是伴随着行业新一轮调整周期，新的机遇也隐藏其中。酒业企业能否在此期间准确研判行业发展趋势，抓住发展机遇，实现弯道超越成为关键。

搜狐财经即日起推出《酒业新势力》栏目。专题旨在结合当前行业形势，与酒业新兴品牌和企业展开深层次对话，聚焦新兴模式的发展。通过与酒业上下游的交流，展现公司发展理念，同时多维度体现行业新动态，为行业发展带来新的启示。

《酒业新势力》第七期对话嘉宾是徽酒集团董事长林劲峰。

徽酒集团董事长林劲峰同时也是盈信投资董事长。他另一个被业界熟悉的称谓是“茅台最牛股东”。

2003年，林劲峰创办的盈信投资以1200万元从上海产权交易所受让100万股贵州茅台，每股12元，成为当时茅台第六大股东。

盈信投资官网显示，2015年6月，盈信投资退出贵州茅台，持股12年，最终以1200万元收获投资收益11.43亿元。

除了贵州茅台，林劲峰还不断地展开对白酒的投资。2007年，盈信投资入股陕西西凤酒，持有3544万股，持股比例8.86%，位列西凤酒第三大股东。

此外，盈信投资还在2008年6月至11月，短期持仓五粮液，以5852万投资本金在五个月内收获692万投资收益。

2009年9月，盈信投资又以4亿元收购安徽高炉家酒品牌安徽双轮酒业100%股份，并于2014年改制成立徽酒集团。

2015年，在徽酒集团成立之后，林劲峰曾对外表示，希望在三年内实现IPO，但这一愿望最终落空。

随之而来的是，在高炉家徽酒集团，林劲峰完成了由“投资人”到“实业家”的转变。

“实际上，我们盈信不管投资任何实体，都不会参与该企业经营。但是在高炉家身上，我们投入了很大精力，而我们在职业经理人的选择上屡次失败。”林劲峰曾坦言。

2017年10月，在裁掉两任职业经理人CEO之后，林劲峰开始执掌徽酒集团的经营。

近期，林劲峰做客搜狐财经《酒业新势力》。他透露高炉家酒2019年营收突破10亿，但因为疫情影响，今年的营收目标做出调整，希望维持增长。

在林劲峰看来，疫情虽然会对市场造成很大冲击，但对每个公司的发展是公平的。他认为企业发展的核心是经营管理，好的企业不会应疫情而大幅倒退。

同时他还表示，IPO是徽酒集团不变的目标，在规划中未来将以徽酒集团全资子公司迎客松徽酒作为上市主体，徽酒集团将做产业孵化，发展成盈信集团旗下在消费品领域的旗舰。

盈信集团董事长、徽酒集团董事长林劲峰

搜狐酒业：近期正值企业年报披露季。请问高炉家酒在2019年的经营业绩表现如何？2020年又有怎样的经营目标？

林劲峰：2019年我们完成了业绩目标，营收超过10亿，增长在15%以上。但是2020年疫情我们还是有点没顾及到，所以2020年的目标需要做一些调整。因为现在以前确实对酒业的影响还是蛮大的。

搜狐酒业：2020年经营目标做了怎样的调整呢？

林劲峰：本来我们制定目标还是15%的增长，但是现在考虑到疫情影响，估计能够与去年持平。

实际上，随着我们酱香、浓酱兼香新产品的面市与完成布局，本来我们应该会有一个比较好的增长，可能远超15%的增长目标，甚至达到40%的增长预期。但是现在受疫情影响，增长预期可能难以达到，但是我认为保持增长还是没问题的。

搜狐酒业：目前一季度的市场有没有受疫情影响比较严重的表现？

林劲峰：疫情影响非常大。因为大家都不出门了，销量急剧减少，终端的出货更不用说更加的减少。所以疫情这几个月的销量不理想。现在的话，市场在逐渐回暖了，酒店餐饮婚宴市场都正在打开。

搜狐酒业：作为业内著名的投资人。此前你曾在采访中表示，希望徽酒集团2018年能实现IPO，但未能如期实现。请问徽酒集团未来是否有新的上市计划？

林劲峰：当然有，这个肯定是我们不变的一个目标，而且这也是我们盈信集团在消费品领域的上市平台，所以整个徽酒集团未来的投资价值还是存在。

我们希望徽酒集团作为整个盈信集团在消费品投资领域的旗舰。未来，包括我们在水、茶饮料的投资，还有一些固定资产的投资，也包括电商科技等投资，我们都将汇聚在徽酒集团。

未来将先上市的公司是徽酒集团的全资子公司迎客松徽酒，这个公司是聚焦白酒板块的。上面的徽酒集团做产业的孵化，下面的迎客松徽酒将做成上市公司，是这样规划的。未来集团有一些比较好的成熟的产业孵化出来，我们也会装进迎客松徽酒里面。

搜狐酒业：你在2017年也回归徽酒集团出任CEO，开始执掌徽酒集团的经营，你说过徽酒集团一天不上市，就一天不离开。请问从背后投资转向前线经营两年多以来，有什么样的感受？

林劲峰：我们以前做实业也有一定的基础，从代理开始，相当熟悉实业的管理。之前我们太放手了，太相信职业经理人。

我们现在考虑到，企业的长远规划还是需要大股东来做战略性的规划。而这是职业经理人不太敢规划的，因为短期内没有收益，但是我们考核经理人又是短期的。

这是我作为大股东之前在战略层面考虑不到位，所以现在我来了之后，在各个方面都在做一些长远的规划，做了一些重新的部署。现在已经回归了正确的轨道，我想应该用不了多久，会取得很大的成效。

搜狐酒业：你在出任徽酒集团CEO时说道：带领高炉家重回安徽白酒第一阵营，成为全国知名品牌。在你看来这个目标达成了多少？目前还有多远实现？

林劲峰：这个目标是一个相对较长的规划。现在我们在人才、品牌、品质上都在做部署，我认为目前还是在“打地基”，先把地基打好，后面盖楼的速度就很快。当然打地基也需要一些时间，我估计还需要三四年，后面的发展速度将会继续加速。

搜狐酒业：徽酒集团不仅以高炉家酒立足安徽，还在茅台镇进行了并购，此外还听说有意在四川收购酒厂。这样的举措是出于什么样的考虑？是您对行业趋势的预判吗？

林劲峰：是的，这是为了保障品质也是我们出于扩大产能的考虑。

华东以前是森林覆盖非常高的地方，但随着经济的发展，势必会影响到酿酒的环境。但宜宾、泸州、包括茅台镇，这些都没有受到工业过度发展的影响，还是非常适合酿酒。酒质会有明显的不一样。

所以我们的产能扩张不会仅立足在本地，还想通过原酒生产企业的收购，实现我们产能扩张。这样做我们的产品会有和其他产品不一样的特点，目前我们浓酱兼香和酱香产品都有着非常出色的品质，可以和同价位的任何产品进行PK。

是不是好酒？这欺骗不了消费者，消费者一定能喝出来。要想实现崛起，品质不过硬是不行的。

搜狐酒业：你在给徽酒人的2020年新年贺词中措辞严肃，其中谈到两年前“2/20/200”的承诺，和“建设一家162年的企业”。这些内容如何理解？

林劲峰：“2”是说我们每天相比竞争对手要多干两个小时，因为我们现在落后。“20”是我们的工作效率要比对手高20%，不光是在工作时间上，效率也得提高20%。“200”是要在五年内实现工资翻倍，200%。

“162年”实际上就是希望我们要做一个能够活得很久的企业。我们酒厂从1949年到现在已经70多年了，“162年”是在2011年的时候，那时候是建厂62周年，我们说再干100年，干到162年。这么说是出于企业长青的考虑。

在企业管理上我很严肃，企业管理没有情面可讲，大家都拿数据说话，行就行，不行就不行。做企业管理一定是这样，尤其是实业，拿结果说话。然后大家根据贡献拿奖金，不能是大家随便去拿奖金的，大家都要为企业创造效益。

搜狐酒业：目前业界认为白酒行业在疫情背景下正面临新一轮的调整周期，“马太效应”加剧，作为酒业资深的投资人，你怎么看待如今的机遇和挑战？这是否也是“酒业新势力”崛起的机会？

林劲峰：我倒是觉得这不太会是机会。在酒业每个企业都有各自的活法，最关键还是看经营。对每一个企业来说世界都是公平的。

好的企业，在疫情期间也不会倒退的很厉害。尤其在市场份额角度，我们不好，其他酒企的日子也不好，市场份额大酒企春节前铺货更大，影响更严重。所以我认为未必会产生“马太效应”。

最核心的是企业管理，企业管理好的公司提前就有风险预备，不管是有没有疫情，有没有经济危机，都能安然度过。

相反，疫情会让一些大企业有可能会措手不及，反而会打乱他们的阵脚，让小企业更有发展机会。