航母作为大国利器，除了具有超高技术门槛之外，巨大的日常消耗也让其成为名副其实的“吞金兽”。由于航母就是移动的“海上城市”，一般标配常驻人员都达到了上千人。因此，仅仅是食物消耗来说，大型航母是真的“巨能吃”！数据显示，排水量普遍在10万吨级别的美国海军“尼米兹”级航母人员编制超过了6000人，每周消耗的食物就价值180万美元。而在执行军事任务长期远航的状态下，“尼米兹”级航母一次出行所耗费的伙食费就达到了2000万元以上。当然，几个月光伙食就吃掉十几亿，这并非美国海军的专属。中国海军首艘航母“辽宁舰”同样在吃这方面下足了功夫，每天消耗的食物重量同样达到了12吨。

众所周知，航母很少停留在军港，长期处于海上训练或执行任务状态。一般来说，航母一次远航至少需要数十天，核动力航母更是可以连续多个月纵横在大洋之上。为了保障所有人员的日常生活需求和战斗状态，航母出行前都会配备充足的生活物资，食物更是首当其冲。作为全球海军第一强国，拥有11个航母打击群的美国，自然在饮食方面不会吝啬。由于航母作战及后勤人员采取了轮班制，美国海军航母的餐厅同样采用24小时轮班制。这也意味着，任何一个时间段，美国海军航母官兵都能在餐厅进行就餐。与此同时，由于“尼米兹”级航母人员编制都在5000人-6000人之间，而美国大兵的胃口都不小。因此，“尼米兹”级航母的日常食物消耗非常大，单月伙食费就达到了数亿美元。

据统计，美航母一个月的伙食费大约是4亿美元，平均每天消耗近20吨食物。值得一提的是，为了保证24小时伙食供应不停转，每一艘航母都有专业的厨师团队，人数高达上百人。这些厨师每天早上6点就会根据上级发布的菜单，进行相关食物的烹饪。为了同时供应不同岗位兵种的餐饮需求，单艘航母有7个专业厨房，保持24小时连轴转。

和美国海军航母相比，中国海军首艘航母辽宁舰属于中型航母，人员编制也不到2000人，但食品消耗同样非常惊人。除了和美国航母一样采用24小时轮班制用餐之外，辽宁舰按照不同岗位标准将伙食分为4个等级：陆勤、海勤、甲板战位与机电部门、舰载飞行员。由于不同等级伙食对应的食品种类不同，辽宁舰共设立了10个餐厅，并配备有膳食加工区、主食加工区、主食厨房、面包房等不同的功能区。一般来说，辽宁舰是一日六餐制，菜品非常丰富。 值得一提的是，由于辽宁舰的人员来自大江南北，个人饮食风格与口味各不相同。为了保障官兵们的饮食需求，辽宁舰餐厅可以同时提供各大菜系，甚至设有专门的少数民族餐厅。除了24小时供餐之外，辽宁舰还十分接地气地推出了 “外卖送餐”服务，可以说厨师算是航母上最辛苦的工作之一了。根据辽宁舰舰长张峥大校接受媒体采访时的介绍，辽宁舰每天的食品消耗基本保持在10吨-12吨之间。

尽管航母的日常食物等生活物资消耗巨大，但这样的消耗确实非常有必要。因为航母上每一个岗位的官兵日常工作量都非常大，需要充足的食物保证充沛的体能。因此，对于海军后勤部门来说，让航母官兵吃饱并吃好，同样是保证航母战斗力的重要前提。