随着我们的生活水平不断提升,对于吃的要求也越来越高,吃东西也不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,只要具有独特风味,深受人们喜欢的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一种这样的美食,小哥街头卖“豪华”小吃,15元一份排长队,食客:买到就是赚到!

这是我出去旅游的时候在夜市街头看到的,摊主是一个年轻小哥,他卖的小吃非常有特色,只见他将一大块里脊肉切成薄片,然后放入西兰花,葱段和其他食材一起,再用里脊肉裹起来,做成一个大肉卷,最后放在烤炉上烤成表面金黄,往外“滋滋”冒油,用刀切成小段后,用火再烤一会,就完成了。里脊肉烤得外焦里嫩,搭配上里面裹着的蔬菜,一口一块超满足。

据了解,小哥做这种小吃已经好几年了,每天晚上一出摊,摊位前就围满了食客,一个晚上能卖上百份这样的小吃,一位经常光顾的食客告诉我,小哥做的烤肉卷外酥里嫩,搭配蔬菜一起吃,一点都不油腻,让人越吃越想吃,买到就是赚到。

最后小哥告诉我,他以前是在附近的一个厂里上班,但是感觉上班不自由,而且收入太低,于是便辞职在路边卖这种特色小吃,没想到这么受欢迎,现在虽然比较辛苦,但一个月的收入是以前的好几倍,自己做的小吃这么受欢迎,他特别自豪,小伙伴们,你们有吃过这种小吃吗?

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