摘要:重加工肉類大多爲高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。這類食物在醃製的過程中會放大量的鹽,會導致鈉鹽含量超標,食用會導致腎負擔過重,發生高血壓的風險增高。

俗話說民以食爲天,我每天要喫豐富蔬果和食物來保證我們身體各種營養的平衡。我們總想喫的健康些,但總經不住美食的誘惑,今天就給大家盤點一下,上了世界衛生組織黑名單的食物,它們不僅讓人發胖,對身體健康也是很大的危害,今天就給大家介紹全球公認最容易發胖的食物,你是不是每天都在喫一起來看一看吧。

第一位:油炸食物

代表:炸薯條、鍋包肉、天婦羅、炸雞腿、炸雞排……

直接導致肥胖或一些相關疾病

油炸食品所含熱量及脂肪極高,長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

破壞維生素,導致蛋白質變性

讓食物失去其本身的營養價值,反而還增加了身體代謝這些物質的負擔

第二位:醃製食物

代表:鹹菜、辣白菜、橄欖菜、酸豆角、辣蘿蔔……

導致高血壓、加重腎臟負擔

這類食物在醃製的過程中會放大量的鹽,會導致鈉鹽含量超標,食用會導致腎負擔過重,發生高血壓的風險增高。

損害胃腸道粘膜,導致胃腸炎和潰瘍

由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,常進食醃製食品的人,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

第三位:重加工肉類

代表:臘肉、臘腸、肉鬆、香腸、午餐肉、火腿……

加重肝臟負擔

由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等人體難以代謝的化學添加劑,造成人體肝臟負擔加重。

損害腎功能

重加工肉類大多爲高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

第四位:膨化食品

代表:薯片、蝦條、方便麪……

導致高血壓,增加腎臟負擔

這類食物爲了調味,往往鹽分很高,增加了腎臟代謝的負擔

導致心血管疾病

這些食物都用油炸過,油炸後可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變爲氧化脂質,積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病等。

第五位:燒烤類食物

代表:烤各種串、烤魚、烤蔬菜……

含致癌物質

由於肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在火上高溫加熱,再與肉裏蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。

加重腎臟、肝臟負擔

肉在燒烤加熱的過程中,會導致蛋白質炭化變性。

俗話說民以食爲天,我每天要喫豐富蔬果和食物來保證我們身體各種營養的平衡。我們總想喫的健康些,但總經不住美食的誘惑,今天就給大家盤點一下,上了世界衛生組織黑名單的食物,它們不僅讓人發胖,對身體健康也是很大的危害,今天就給大家介紹全球公認最容易發胖的食物,你是不是每天都在喫一起來看一看吧。

相關文章