红薯大蒜靠边站，它才是真正的“抑癌王”，不妨多吃
现如今随着人们养生意识的加强，很多人在日常都会选择吃一些防癌抗癌类的食物，例如像我们熟知的红薯和大蒜，更是受到很多人的最捧，但是最新研究发现，这两种食物并非人们所想的那样。
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首先来说一下红薯，红薯又被称为芋头，中医认为，红薯味甘，兴平，有很好的健脾补虚之效，在我国经典名著《食物本草》中记载：红薯疗烦热，可令人肥胖，开胃。但是皆没有提到其可以防癌抗癌之说。
其次大蒜，大蒜之所以抗癌，是因为大蒜中含有多种化和物质和含硫化合物，而这些物质真正进入人体之后能被人体所吸收的却寥寥无几，而大蒜吃多了还会对我们的胃和肝脏造成损伤。所以也不建议多吃。
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那么哪些食物才是真正的“抑癌王”呢？医生建议：不妨多吃以下这几种公认的抗癌食物。
1；苦瓜
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苦瓜被李时珍形象的称之为“抗癌第一瓜”的美誉，在李时珍的《本草纲目》中记载：苦瓜味甘，性寒，养血滋肝，润脾益肾之功。
现代医学则认为，苦瓜中所富含的奎宁蛋白是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，其次苦瓜中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而起到抑制癌细胞的复发和扩散。
2；芦阳芝
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主要分布于俄罗斯的西伯利亚和我国的西藏地区，其抗癌效果亦是世界公认。在俄罗斯和北欧等地的民间就有煎煮水以防治癌症和慢性病的记载。科学家认为，这种缓慢的成长速度使其具有强烈特质和强大治疗效用。其抗癌作用主要表现在以下3个方面：
（1）含有的五环三萜(pentacyclic triterpene)及其芦木酸(Betunini Acid) 已为世界科学权威证实为特异性细胞毒性剂，有介导细胞凋亡和免却人体毒性的抑制肿瘤作用。
（2）含有的麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide)亦通过过扰乱β连环蛋白表现出抗癌效用。
（3）含有的水溶性多糖和硒元素能调节免疫，修复胰岛细胞，促进脂肪代谢水平，和控制癌细胞复发的效果。
3；刺梨
