白菜炖粉条 ，济南人的最爱？
摘要：今天是周末，中午老公问我吃什么，我说白菜炖粉条吧，我们俩都喜欢吃这个菜，熬一锅，一人一碗，再吃个热馒头 ，很惬意。炖个3、5分钟就熟了，出锅前放点蒜末，倒点醋，再滴几滴香油，一锅香喷喷的白菜粉条就做好了。
今天是周末，中午老公问我吃什么，我说白菜炖粉条吧，我们俩都喜欢吃这个菜，熬一锅，一人一碗，再吃个热馒头 ，很惬意。
先准备材料吧，白菜半颗，粉条1把，大葱1根，辣椒4个。
把白菜切方块，葱辣椒剁碎，粉条在水里洗下。
锅里倒适量油，油热放入花椒大料，再把葱辣椒放入热油里爆一下锅，爆出香味。
然后把白菜倒进去不停的翻炒，再加粉条放适量水。（水好像放多了。）
炖个3、5分钟就熟了，出锅前放点蒜末，倒点醋，再滴几滴香油，一锅香喷喷的白菜粉条就做好了。
盛到碗里，尝一口，白菜咸香软烂，粉条劲道爽滑，就着热馒头，就是一顿美餐。
其实济南人冬天都喜欢吃这道菜，还可以加上豆腐、五花肉，那样会更好吃。
白菜，富含多种维生素胡萝卜素，还含有粗纤维蛋白质等，有排毒护肤养颜等功效。
所以，济南人冬天的饭桌上，白菜粉条等和白菜有关的菜经常唱主角!刷到我文章的朋友们，那我们就是有缘人，请加个关注呗，谢谢支持!
