七夕快到了，不知道你准备做什么好吃的呀？

　　今年淡定豆准备做牛排，

　　所以今天教大家怎么做出好吃的牛排，

　　一起过一个浪漫的七夕吧。

　　在做牛排之前，

　　先给大家介绍一款趁手的厨房兵器。

　　它就是OOU的黑刃刀具。

　　刀刃采用了BO氧化技术，形成了黑色氧化薄膜，于是刀具就呈现黑色。

　　一套刀具能买到五款功能齐全的产品

　　女士菜刀+砍骨刀+水果刀+厨师刀+随意插刀架

　　01

　　V型开刃、刀刃锋利

　　不仅看起来很酷炫，切起肉和菜也绝不含糊。

　　像带筋牛肉，也是感觉刀没什么阻力来回划一划。

　　切柠檬这类多汁的果蔬也毫不拖泥带水，一刀下去又快又平整。

　　OOU刀片材料选用的是优质不锈钢精制（马氏体不锈钢），耐磨抗氧化，刀具更耐用。

　　02

　　有薄膜、不串味

　　OOU的刀具氧化薄膜还有一个主要的作用是杜绝氧气与不锈钢接触，普通金属刀切过菜之后，味道很容易吸附在刀面上，OOU刀具就能解决这个问题，切菜不会串味，更没有金属味。

　　03

　　一体成型、易清洗

　　OOU刀具在设计上采用了刀身刀把一体的设计，更加方便冲洗，污渍无处可藏。

　　握把加长，符合人体工学设计，而且刀身轻盈，握刀也不费力。让使用刀具变得更加得心应手。

　　一套齐全的刀具，各司其职，不管中式还是西式，切、削、砍几乎能处理所有的食材，全方位满足日常烹饪需求。

　　砍骨刀

　　手起刀落，骨头一刀两段。

　　女士厨刀

　　刀身轻盈好上手，锋利十足，像西红柿这类带汁的也能瞬间切开。

　　厨师刀

　　比菜刀小巧，片肉或剔肉，能处理比较细的食材。

　　水果刀

　　锋利轻便，刀身小巧。适合各类蔬菜、水果去皮、切削果皮干净利落。

　　随意刀架

　　可以放置多把刀具，随意插放，底部漏水设计方便水渍流出。

　　OOU刀具五件套 超值特惠价：199元(厂商指导价：259元)

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　　刀就介绍到这里了，让我们开始做牛排吧！

　　不管你爱吃菲力还是西冷牛排，

　　都需要掌握一个好的方法，才能做的很好吃。

　　牛排怎么煎最好吃

　　▽

　　1. 牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质，品质问题就看自己的消费能力购买。小心不要买到病区的肉（请自行百度），进口市场种类繁多，请自行选购。

　　2. 5％靠锅具，起码是厚的平底锅，LE CREUSET跟STAUB的铸铁珐琅煎锅就是首选。

　　3. 5％是烹饪手法：牛排最好的搭档是海盐＋现磨黑胡椒即可。（一般2厘米-2.5厘米左右厚切牛排是最佳选择）

　　4.品质好的牛排不需要拿牛排锤松肉，只要撒上适量的海盐、黑胡椒按摩整块肉等待片刻就可以开始煎了。

　　5.牛排在锅子用大火烧非常烫的时候下锅，30秒翻一次面，每一面分别是2～3分钟，两面加起来6分钟，这样的时间煎出来的牛排是五分熟，要熟点请延长时间。

　　小贴士

　　1.菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，肉质柔软，脂肪含量极低，鲜嫩多汁，入口即化，不常吃牛排的人可以先从菲力牛排吃起。（最好不要超过五分熟）

　　2.板腱牛排的肉质鲜嫩多汁，牛板腱的鲜嫩程度仅次于菲力牛排，眼肉牛排和战斧牛排。但是有一根细细的筋，会比较有嚼劲。

　　3.西冷牛排：嫩肉中含有一定数量的肥油，外延还会有一圈白色的肉筋，吃起来满口肉感，非常过瘾。比较适合牙口好的年轻人。（不要超过五分熟）

　　如果你每种牛排都很想尝试一下，

　　这里有一个牛排套餐，都是阿根廷进口原切的

　　菲力牛排：150gx4片

　　西冷牛排：150gx3片

　　板腱牛排：150gx3片

　　买还会赠送：黑椒酱x10份、黄油x10份，

　　定制不锈钢刀叉一套

　　微腌板腱西冷菲力牛排150gx10片 超值特惠价：179元(厂商指导价：238元）

　　如果觉得只吃牛排有点腻，

　　你还可以做一份木瓜酸奶沙拉。

　　把木瓜切开，去皮切块，加上酸奶拌匀就好啦

　　我一直很爱吃在商城买的海南牛奶木瓜。

　　果肉红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁。

　　简直太太太甜啦。

　　色泽诱人，果肉厚实紧致，入口即化。

　　可防治便秘、助消化，同时促进入体新陈代谢，还有美容护肤、养颜的功效。

　　海南牛奶木瓜5斤/2~4颗超值特惠价：29.9元(厂商指导价：39.9元)