美食讲求“色香味俱全”

　　但是这“味”不一定香

　　有些味道还很奇怪

　　有人爱到死

　　有人却避之唯恐

　　所以小编决定要做一期怪味的科普

　　可是所有人都是这个反应

　　我难道做错了什么？

　　我还只是个孩子为什么要这样对我？

　　 螺 蛳 粉 柳州螺蛳粉

　　螺蛳粉带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，味道让许多人“退避三舍”，但是懂它的人，试一次就会爱上~

　　位于凤凰城798街的柳州螺蛳粉（由原来的上马墩小商品市场附近搬迁过来的）就成为最佳选择，这家店在锡城已有六年多了，老板是柳州人，店里正宗这家的螺蛳粉吸引了无数爱粉顾客前来品尝。

　　柳州特有的柔韧爽口的米粉，配上酸笋、木耳丝、酸豆角、油炸腐竹、花生米、青菜等，再加上汤底是鲜美的螺蛳汤，浓郁适度的酸辣味让人吃一想二。

　　黑白凉粉晶莹透澈，吃好螺蛳粉配上一碗黑白凉粉绝对是最佳选择，清爽可口，风味怡人。滴水鸭脚也是店里的特色菜，软烂糯口，带皮吃口感超好。鸭胗像花一样的造型，又嫩又好吃。酸辣鸡爪也是店里非常受欢迎的，酸酸辣辣的口感特别开胃，好吃的停不下来。

　　中山路凤凰798街区112号

　　电话：13771543198

　　 鱼 腥 草 蛙哥兔姐鱼妹

　　鱼腥草很多地方也叫折耳根，看起来有些像甜根，但口味绝对不同，喜欢的人觉得味道很鲜，不喜欢的人会觉得像臭水沟沉寂多日的死鱼，闻一下就要窒息了。

　　蛙哥兔姐鱼妹，店里的slogan“自从遇见你，就没有好久不见”，文艺而浪漫，想不这家盐帮菜里竟然藏着这道鱼腥草。

　　鱼腥草味辛，清热解毒，有腥味，喜欢吃的人感觉香气独特，脆嫩爽口，风味适口可人，越嚼越香。

　　宝塔镇河妖用的是每天现杀的花鲢鱼，大片的鱼肉细腻丰腴，蛙哥也毫不逊色，健硕的蒜瓣肉彰显出他的美味。双色七秒鱼伴着欢呼声上场，一整套流程非常酷炫，鱼肉鲜嫩细腻，汤头酸酸的，鲜美无比。冷吃牛肉看着红艳艳的其实并不辣，反而鲜香味十足。双流兔头无锡也有了！麻辣鲜香是一流水准，最重要的是软香入味，啃起来一点都不费劲。

　　无锡市滨湖区湖滨商业街15号

　　（星巴克旁）

　　电话：0510-85138686

　　 藤 椒 烤 猪 脑 四妹钵钵鸡

　　猪脑这个神奇的东西，尝上一口是需要极大的勇气。想象脑花生的样子，就感觉上了医学解剖课，但是喜欢吃的小伙伴们却津津有味的享受着。

　　这家店的脑花不同于其他的红油脑花，看着没食欲，但口味却非常独特，藤椒带点泡椒味，不算太辣却有鲜味丝丝渗透。小编在无锡地界上仅找到独此一家。

　　串串也是这家店的主打，掌中宝、鸭舌、黑木耳、鹌鹑蛋等等，荤素都有。鱼娃恋料很足，微辣，鱼肉鲜嫩细腻，鲜美无比。兔头全部切开的做法，中间很多的肉，两边是脑子，非常香。鸭头肉质肥而不腻，香味充足，吃过后令人回味无穷。

　　观山路天鹅湖花园A区100—8号

　　电话：18811992810

　　 咖喱味烤鱼 鸣记烤鱼

　　咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料，它起源于印度，是印度口味的经典形象；咖喱里香辛料太多，特别是姜黄，不太为人接受，但是咖喱却还是成了很多菜的主打味道。当咖喱跟烤鱼擦出火花，那个味道会是怎么样呢？

　　说到烤鱼，鸣记烤鱼算锡城有名气的，店里的装修风格以蓝色调为主，非常的梦幻，还有大片的蓝色背景墙，墙上有不同猫的图画，与烤鱼这个主题，冲突又融洽，正因如此，喜欢创新的鸣记也推出了咖喱味的烤鱼。

　　浓浓的咖喱味配上湄公鱼，肉质细腻，味道浓郁，整个口腔都充满了咖喱香味。咖喱控可是把这道菜如获珍宝，百吃不厌，特别配上一碗白饭，浇上这咖喱汁，那味道绝了！

　　烤鱼的品种和口味都有很多选择，酱香味是店里的经典口味，也是大多数人都能接受的口味。番茄味酸酸甜甜，很是开胃。香辣味是喜欢吃辣的小伙伴们的最爱，辣的爽口。 蒜香味非常入味，是烤鱼的绝妙搭档。

　　三阳百盛店

　　人民中路127号三阳百盛7层

　　电话：051066066199

　　茂业天地店

　　清扬路128号茂业天地5楼L5—12

　　电话：051085759175

　　宝龙城市广场店

　　旺庄路188号宝龙广场3层

　　电话：051081819127

　　 长沙臭豆腐 黑色经典长沙臭豆腐

　　长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子，味道很像下水道的臭味，色墨黑；喜欢的人会觉得越吃越香，不喜欢的人闻到味道就退避三尺了。

　　黑色经典长沙臭豆腐位于热闹的南禅美食街，店铺不大，但是凭着正宗的长沙臭豆腐在这里吸引了很多新老顾客，口碑一流。

　　能如此黑出历史的食物不多，因为里面有黑豆豉，所以在浸泡的时候豆腐就会变成黑色，这算是健康的黑色了；臭豆腐被油炸滚煮，外表丑陋且奇臭无比，却成了中国的“国民小吃”。

　　臭豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人；外焦里嫩，鲜而香辣；

　　轻轻一咬，汤汁瞬间在唇齿间蔓延，酥脆的外皮上似乎还有油星跳跃，脆而不糊、细嫩而不腻。

　　南禅寺街道133-17号

　　电话：13915359775

　　 终 极 杀 手 鲱鱼罐头

　　说到搞事情就非你莫属了，臭味相投的朋友从来如此！也罢！英雄不问出处，敢以身试吃的你也就从了吧！

　　鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

　　鲱鱼罐头味道极其浓烈，包含丙酸的刺激性气味，硫化氢的臭鸡蛋气味，丁酸的腐臭油脂味及乙酸的醋味，异味程度是臭豆腐的20倍，纳豆的200倍，足以让人在品味的过程中思考人生。

　　因为在罐中会继续发酵的缘故，汁液还可能会膨胀，也导致在开罐时，它！是！真！地！会！爆的！

　　再看看最喜欢吃鱼的猫，闻到这味都调头就跑了。

　　除了中国人不能接受，外国人吃了一口的表情，呵呵，不用勉强的，不要以为我们没看到你尝完转身就把鱼丢掉了。

　　长得壮了不起啊，表情很陶醉哦！如果你吃完它，你的另一半还愿意吻你，真爱无疑。

　　看了这么多怪味美食

　　有没有哪个是你偏爱的？

　　走过路过多少家店

　　你又吃过哪些怪味美食？

　　欢迎新老朋友在留言区说说感受~

　　近 期 热 门

　　更多优质内容，请进入公众号后台查看

　　本公众号内容未经允许请勿转载哦，

　　如有需要请联系小编获取授权！

　　法律顾问：无锡崇安律师事务所 孙建波律师

　　我是吃货

　　无锡最大的吃货交流平台

　　我是吃货马上关注！