粗心奶奶美食厨房:下午茶食刻|让蜂蜜融化在蛋糕心里
准备好下午茶
收拾好心情
享受一次纯粹的放松
吃点爱吃的、做点有趣的
旧时代的上海,总能摇曳出一条银河那么多的故事,在程耳的手中,一切时间线都被打乱重组,反倒呈现出别样的时空里的时代的巨浪。
不剧透剧情梗概:一出上世纪30年代旧上海的群像戏——叱咤风云的帮派大佬,不甘寂寞的交际花,说着地道上海话的日本妹夫,只收交通费的杀手,被冷落却忠诚的姨太太,外表光鲜的电影皇后,深宅大院里深不可测的管家……在战争里,他们都被卷入避无可避的时代巨浪……
超入味佐餐金句:电影我没看懂,我也没看懂,导演没打算让大家看懂,这是艺术片,是拍给下一个世纪的人看的。
食材 ▼
蛋黄6个 全蛋4个 糖粉32g 蜂蜜180g 低粉70g 烘焙巧克力适量
1 ▼
将蛋黄、全蛋、糖粉充分混合并搅拌匀。
2 ▼
将蜂蜜煮开小火煮20秒,冲入蛋液中打至发白。
3 ▼
加入过筛的低粉拌成糊,至无颗粒。
4 ▼
然后倒入模型中,8成满。
5 ▼
放入烘焙巧克力碎。
6 ▼
放入方太烤箱中,选择方太烤箱上下火加热“常规烘焙”模式,温度190℃,15分钟左右。
【颜颜】
用烘焙与手绘让二次元跃进现实
用甜点给美好生活做注脚