不想与食管癌“缠绵”这些食物就是再喜欢 也该戒掉
预防食管癌要少吃哪些食物?
1.不吃或少吃腌制食品
这样的食品较多,很多家庭习惯地用盐腌制猪肉、禽类、鱼类、蛋类等、在商店里可以买到咸肉,火腿、腊肉、腊肠、咸菜、酱菜等,这些食品都是用盐腌制加工的。
2.不吃或尽量少吃烧烤食品
食品在烟熏,烧烤,或烘焦的过程中,产生苯并芘等致癌的化合物,能引起消化道的癌症。
3.少吃油煎炸食品
许多人家做红烧鱼的时候。总要把鱼放在油锅煎炸,把鱼煎炸得两面焦黄焦黄,然后再加各种调味品做成。但是你知道吗把鱼煎炸得焦黄对人体健康是不利的。
查看原文 >>