大家好，我是马达。

在国外读书的时候，老师曾特别骄傲地说，我们外国人从来都不带现金的，除了手机，就带一张信用卡就可以了！

那时候的我特别羡慕这种方便的生活，直到最近有一天，一个国外的朋友跟我说：“你们北京的生活也太方便了吧，出门带个手机就可以了，不像我们在国外，还得带张卡！”

什么时候这种便利性竟然翻转了！

于是，我就带着这个外国朋友体验了一番我大天朝生活的方便快捷，拍成了这支 Vlog！

所以，快来戳戳我的 Vlog，看看我们挑战无现金的北京一日游吧，以及，视频里还有我带着这位外国朋友挑战肥肠、豆汁儿等好玩的事情哦。

作为一位美食博主，经常会有外地朋友或者外国朋友来北京，让我推荐私心满满的餐厅，我有个习惯，会推荐一两家北京地地道道的餐厅，既然来了北京，当然要尝尝北京的风味，烤鸭和涮肉最能表达我的心意；

此外，我也会推荐北京年轻人喜欢的餐厅，于是，就有了这几家私藏餐厅，一边是北京的本土特色，一边是时髦人的最爱，分享给你我的待客之道。

答应我，一定要带朋友去吃好嘛？！

四季民福故宫店

来北京的第一件事，当然吃烤鸭呀。

Vlog 里出现的四季民福烤鸭店，是我的推荐首选。不过一定要去故宫店，靠近故宫临窗的一排位置可以看见故宫角楼，在这里吃饭，你可以把自己想象成皇室子孙在吃满汉全席，感觉超不一样。

这里的服务当然也很周到，在片鸭前会端到客人面前确认，之后由片鸭师傅当面片鸭。不懂吃法也不要紧，服务员都会详细介绍。

盛盘采用的是皮肉分离的片法，还用薄荷稍加点缀。鸭皮油光明亮，入口脆脆的，皮脂在齿间化开，鸭油饱满，满口溢香。鸭肉部分在咀嚼中会散出比较突出的烟熏味，带有淡淡的木香。

面饼很是薄透，闻着有面粉的麦香，单独吃一口，很清爽，饼皮的香气越嚼越浓，加分加分。微辣的甜面酱很是醇香，咸蒜泥味道很重，但搭配上鸭肉的确是不错的选择。

除了烤鸭，豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、红豆糕……全都是北京地道小吃的宫廷小吃拼盘也别错过，香糯可口、甜而不腻，幸福惨了。

当然，因为临近故宫，至少 1 个多小时排队是避免不了的，要做好等待的准备哦。

四季民福故宫店地址：南池子大街 11 号故宫东门旁时间：09：30—22：30

裕德孚涮肉

裕德孚涮肉是北京最为知名的涮羊肉店之一，地道的京味涮肉，光是北京电视台就报道过不下十次。

虽说环境比较简陋，晚来的时候需要等位，但是想吃涮肉了，我还是会来这家。你别小瞧涮羊肉，涮羊肉的讲究不比涮牛肉少。

不同于麻辣火锅，涮羊肉锅底寡淡的清水，显得羊肉的品质尤为重要。好的羊肉色泽红亮光滑、脂肪白皙细腻，在涮锅后不会出现大量暗色血沫。

这家店的老板是地道北京人，店里选用的是内蒙古自小被阉割的绵羊，口感鲜嫩无比，涮到最后也没有什么浮沫。烧饼味道不错，酥脆可口，麻酱味不是很浓，但很香酥。

涮肉的话，推荐一：「磨裆」。羊臀尖下面位于两腿裆相磨处，叫「磨裆」，这里的肉肥瘦相间，瘦肉部分比大三叉更嫩。

推荐二：「黄瓜条」。与磨裆肉相连处是「黄瓜条」，肉色偏红，口感软嫩有嚼劲。

推荐三：「小三叉」。前腿上边的部分是「小三叉」，肥瘦比例适当，油香最为突出。

现在冬天这么冷，要是来北京，一定要吃涮羊肉御寒。

裕德孚涮肉地址：东直门内大街 264 号（北新桥十字东）时间：11：00—14：00，16：00-次日02：00

Restaurant Y

Restaurant Y 是三里屯时髦打卡新地标，由创办了「藏红花」、「CHI」、「HE Kitchen & Co」的著名美食主厨耀扬创办，主打地中海风格的西式融合菜，带来的是西式融合菜肴的时髦就餐体验，让人坐下便舍不得离开。

我最爱吃的是三文鱼牛油果饭和海鲜饭。

三文鱼牛油果饭的三文鱼新鲜 Q 弹，入口即化，牛油果香气清新，腰果碎和海苔也中和了口感，真是满口留香，好吃到停不下来。

海鲜饭也是这个餐厅的必点菜。大米的软硬程度非常适合国人的口味，上面用料十足，青口、扇贝都很新鲜，相比「藏红花」的海鲜饭这家则更为湿润，也爽口不少。

上次去他家餐厅喝酒，还吃到了蝉翼薯片，薄薄一层，真是创意又好吃。

Restaurant Y地址：三里屯太古里北区 N8 号楼 2 层时间：10：00—24：00

星巴克专星送

除了这三家私藏餐厅，关于咖啡这一都市人的标配，我还有一个超方便的私藏技能想要分享。

作为星巴克的重度用户，每天我都会去星巴克喝咖啡，但楼下没有星巴克，有时候实在不想出门走那么远，夏天用了一段时间跑腿服务，麻烦，心累。

直到 9 月 19 日我发现：「星巴克终于有官方外卖了！」

上线快 2 个月了你居然还没点过？我这就教你。打开饿了么 APP，搜索星巴克专星送，这里有和门店一样的客制化服务。杯型、温度、加料、甜度、奶类……想要什么选什么，比门店点单还方便。

饿了么提供专属的蜂鸟配送团队，30 分钟内送达妥妥的。如果自己还没到目的地，大家别点太早了，错误估算时间的我让外卖小哥等了近二十分钟，实在对不起他。

咖啡到手后，我还检验了一番传说中的防漏撒黑科技。果然没错，任我随意倒杯不撒不漏。看，我的小伙伴都惊呆了。

配送星巴克的外卖箱是专门研发定制的，分为冷热箱。冷箱最底部有一块冰板，四周是冰膜，能够让里面的温度在 5℃ 保持 6 小时左右，保证了咖啡的品质和口感。无论你想喝热的，还是冰的，都可以满足。

这里还有个好消息分享：打开饿了么 APP，搜索“星巴克专星送”，在已开通星巴克专星送地区的用户，可于 11 月 1 日至 11 日期间，参与 1 元中杯香草冷萃咖啡、24 小时不打烊、丰富的满减等优惠活动，活动玩法多样，轮番上线，更多实惠都可在饿了么天猫双 11 享受到。

现在星巴克门店开始上线圣诞杯了，作为每年都抢着去购买圣诞杯的我，一定要告诉你，在饿了么 APP 用星巴克专星送点咖啡也会有机会点到圣诞专属红杯哦，非常惊喜的！

互 动 话 题

你用星巴克专星送解锁过什么咖啡呢？

谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。