大叔卖“罕见小吃”1根50元，一上午2桶不够卖，想买还得排队等

中国地大物博，中华民族历史悠久，各个地区的饮食文化不一，千百年来，各种各样的美食如今被人们广为流传，提起北京，就想到烤鸭，提起河南，就想到烩面等等，每个地区都有他标志性的美食，各不相同。那么我们今天要来为大家介绍的这种食物，其实也是非常罕见的，因为对于这种事情来说，很多人都是第1次见到，可是闻着这个香味却让人忍不住想要吃。其实我们今天为大家介绍的这种食物是一位大叔卖的一种特别罕见的小吃，50元一根，而且对于这种小事来说，虽然它卖起来很贵，可是一上午两大桶都是不够卖的，并且对于这种小吃来说想要买的话还得先排队等才可以。

就是对于我们今天为大家介绍的这种食物，它是一种烤肉，但是它和我们平时吃的烤肉还是有很大的一个区别的，因为我们平时吃的烤肉都是穿在竹签上面的，可是我们今天为大家介绍的这种烤肉，他却是挂在桶里面烤的，而且对于这个肉来说也并不是单纯的肉，反而是带着骨头的，其实对于这种烤肉来说，它就是很多人都非常喜欢吃的一个猪肋骨，那么对于这个肋骨来说，大家在吃的时候，大部分都是把它给清炖了一下，可是这位大叔却把它给做成了这种烤肋骨，而且把它挂在这个铁桶里面经过烧烤之后也确实是吃起来，香味十足的。

其实对于这种烧烤的铁桶，他是在这个铁桶的底部有一个盛炭火的火盆，那么把这个盆里面放上一些木炭之后，周围就可以挂上这种已经腌制好的肋骨了，接下来就可以让这个肋骨在这种桶里面进行烧烤，因为这种铁桶传热是非常快的，而且受热比较均匀，所以说用这种方式烧烤出来的猪肋骨是特别的可口鲜嫩的病现在进行烧烤的时候也都是盖着盖子的所以说这种肉里面的水分。不会流失所以说这种猪肋骨上面的肉吃起来会更加的现代十足，而且最重要的是这个猪肋骨在进行烧烤之前也都是已经经过腌制了。所以说吃起来是格外的入味，可口。

而且对于这位大叔来说，他在制作这种烧烤猪肋骨的时候，进行腌制的时候，使用的酱料也都是自己秘制出来的，尤其是在准备进行烧烤的时候还会再刷上一层蜂蜜，所以他制作出来的这个烧烤猪肋骨其实是那种蜜汁的味道，确实是很受欢迎的，所以说大多数的人在看到这种烧烤出肋骨的时候，尽管他卖的比较贵50块钱。一根可是仍然是忍不住想要买的。而且很多人也都表示，因为这种猪肋骨在制作的时候比较慢所以他们想要买一条这样的。猪肋骨也都是必须排队等着才可以的，大叔说他每天早上都会准备两桶这种猪肋骨，可是每天早上这种两桶就会全部卖光了。不知道你们在平时的生活中有没有见过这种特殊的烧烤猪肋骨呢？